
- Points Robert Parker (RP) 92
- Points Vinous
M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes
Millésime
Prix
€51.60 HT
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Notes de dégustation
Comme presque tous les 2019 de Chapoutier, le 2019 Cornas les Arênes est plus impressionnant que son homologue 2020. De la pierre concassée, des herbes séchées, des prunes rouges et des cerises noires apparaissent au nez, tandis que le palais ample est riche, concentré et dense. C'est un millésime exceptionnel pour cette cuvée, finissant long et légèrement poussiéreux.
Plus d'informations
À propos : Vin
M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes
M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes est un vin rouge corsé avec un profil de saveur riche et complexe. Il est élaboré à partir de raisins Syrah 100% cultivés dans la vallée du Rhône septentrional, en France. Le vin a une couleur rouge rubis profond et des arômes de mûre, de cerise noire et d'épices. En bouche, il est audacieux et intense avec des saveurs de fruits noirs, de cuir et une touche de fumée. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.
Le producteur, M. Chapoutier, est un vigneron réputé avec une longue histoire de production de vins exceptionnels. La cave familiale est en activité depuis 1808 et est connue pour son engagement envers les pratiques d'agriculture biodynamique. Les raisins de ce vin sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les fruits de plus haute qualité sont utilisés.
Ce vin se déguste mieux avec des plats de viande copieux tels que l'agneau rôti ou le bœuf. Il s'accorde également bien avec les fromages forts comme le Roquefort ou le Stilton. Que vous l'appréciiez avec un repas ou seul, M. Chapoutier - Cornas - Les Arenes est un vin qui ne manquera pas d'impressionner.
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