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Thomas Morey - Puligny-Montrachet - La Truffière - 1er Cru
Millésime
2020
Format
75 cl
Prix
€177.60 HT
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Notes de dégustation
Doré lumineux teinté de vert, ce premier cru s'ouvre sur des arômes captivants de pêche blanche, fleur d'agrume et noisette grillée, soulignés par une minéralité distinctive et fumeuse rappelant le silex et la craie concassée. En bouche, il est précis et tendu, avec des saveurs de lemon curd, poire mûre et crème de vanille subtile. L'acidité est vive et acérée, portant une finale longue et saline avec des notes persistantes d'amande et de fleurs blanches.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Thomas Morey
- Pays
- France
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 12 - 14°C
- Fenêtre de dégustation
- 2026 - 2035
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Thomas Morey est un domaine respecté à Chassagne-Montrachet, et La Truffière est l'un des terroirs de premier cru les plus séduisants de Puligny, un climat situé à proximité de la limite du Le Montrachet, produisant des vins d'une profondeur et d'une précision authentiques. Pur Chardonnay provenant de sols riches en calcaire au cœur de la Côte de Beaune.
Attendez-vous aux caractéristiques des grands vins blancs de Bourgogne : acidité tendue, minéralité affirmée, et une texture qui s'épanouit avec le temps au verre. Agrumes, fruits blancs à noyau, noisette et une note saline en arrière-plan sont typiques du terroir. À table, accordez avec des pétoncles grillés, une belle sole, ou un Comté bien affiné.
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Derrière la bouteille
Producteur
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