Château Branaire Ducru - Saint Julien

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Château Branaire Ducru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château Branaire Ducru - Saint Julien

Millésime
Taille
Prix régulier 1.822,00 Kč
Prix sur demande/
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Notes de dégustation

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Plus d'informations

Provenance
Type
Pays
Appellation
Technique
ABV
13.5%
Service
16° - 18° C
Dégustation
2029 - 2065
Accords mets & vins
AgneauBœufVenaisonGibier à PlumeCanardCharcuterie et Viandes Cured
Caractéristiques
CorséTerreuxRoseCèdreSalinConcentré

L'histoire de la bouteille

Château Branaire Ducru

Château Branaire Ducru

Chateau Branaire Ducru est un domaine prestigieux situé dans l'appellation de Saint-Julien de la région de Bordeaux en France. L'estate a une riche histoire remontant au 17e siècle...

Chateau Branaire Ducru est un domaine prestigieux situé dans l'appellation de Saint-Julien de la région de Bordeaux en France. L'estate a une riche histoire remontant au 17e siècle lorsqu'il était détenu par la famille Duluc. Cependant, ce n'est qu'en 1680 que Jean-Baptiste Braneyre a acheté la propriété et lui a donné son nom actuel, en combinant son patronyme avec celui du propriétaire original de l'estate. En 1988, l'estate a été acquis par la famille Tapie, qui a depuis investi des ressources considérables dans la modernisation du domaine et l'amélioration de la qualité de ses vins.

Les vignobles de Chateau Branaire Ducru couvrent 60 hectares de terrain, la majorité des vignes ayant plus de 35 ans. Le terroir de la région est idéal pour la culture de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, les quatre principaux cépages utilisés dans leurs assemblages. Les vignobles sont divisés en plusieurs parcelles, chaque parcelle bénéficiant de son microclimat unique et de sa composition de sol, contribuant à la complexité et au caractère de leurs vins.

Le processus de vinification au Chateau Branaire Ducru est un équilibre délicat entre la tradition et l'innovation. Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement triés avant de subir la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant 18 à 20 mois avant d'être mis en bouteille. Cette approche traditionnelle, combinée à des techniques modernes, produit des vins élégants, complexes et bien structurés qui sont un vrai reflet du terroir.

Chateau Branaire Ducru produit deux vins principaux, le Grand Vin et le deuxième vin, Duluc de Branaire Ducru. Le Grand Vin est un assemblage composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec de plus petites quantités de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Château Branaire Ducru
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, n'a besoin de guère d'introduction en tant que l'une des régions vinicoles les plus célèbres, prestigieuses et prolifiques du monde. La...
Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, n'a besoin de guère d'introduction en tant que l'une des régions vinicoles les plus célèbres, prestigieuses et prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 pour cent du volume de production) sont les assemblages rouges secs, mi-corsés et corsés de Bordeaux qui ont établi sa réputation.

Les plus beaux (et les plus chers) de ces vins proviennent des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la Rive Droite Saint-Émilion et Pomerol. Le premier se concentre (au plus haut niveau) sur le Cabernet Sauvignon, la deuxième paire sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de haute qualité à base de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Ceux-ci vont des blancs secs pour rivaliser avec les meilleurs de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Saint-Julien

Saint-Julien est une appellation viticole située dans le Haut-Médoc sur la rive gauche de Bordeaux, en France. La commune se situe entre Pauillac au nord et Saint-Estèphe, couvrant...

Saint-Julien est une appellation viticole située dans le Haut-Médoc sur la rive gauche de Bordeaux, en France. La commune se situe entre Pauillac au nord et Saint-Estèphe, couvrant environ 910 hectares de vignobles. L'appellation a été officiellement établie en 1936 selon le système AOC français et abrite plusieurs châteaux de crus classés issus de la Classification de Bordeaux de 1855.

Le terroir se compose principalement de lits de graves profonds sur des sous-sols d'argile et de calcaire, offrant un excellent drainage tout en retenant l'humidité pendant les périodes sèches. Le climat maritime est modéré par l'estuaire proche de la Gironde, qui aide à réguler les températures et prolonge la saison de croissance. Saint-Julien produit exclusivement des vins rouges en utilisant des cépages bordelais traditionnels, le Cabernet Sauvignon dominant généralement les assemblages, soutenu par le Merlot, le Cabernet Franc et de petites quantités de Petit Verdot.

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour leur élégance et leur équilibre, souvent décrits comme combinant la puissance de Pauillac avec la finesse de Margaux. Les vins présentent généralement une excellente structure avec des tanins affinés, leur permettant de vieillir gracieusement pendant des décennies. Les profils de saveur courants incluent des notes de cassis, cèdre, tabac et graphite, les sols graveleux contribuant à l'épine dorsale minérale caractéristique des vins et à la finale longue.

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