Campari Group est une entreprise italienne de spiritueux basée en Italie qui se spécialise dans les liqueurs. Le groupe produit une gamme de produits apéritifs et digestifs, avec un portefeuille qui comprend à la fois des marques maison établies et des étiquettes acquises couvrant différents profils de saveurs et styles.
Les produits du groupe se concentrent sur les liqueurs herbales et botaniques, reflétant une tradition de la culture apéritive italienne. Ces liqueurs sont généralement dégustées en tant que boissons avant le dîner ou en tant que composants dans les cocktails classiques, caractérisées par des compositions herbacées et aromatiques complexes. Le style met l'accent sur l'équilibre entre l'amertume, la douceur et l'intensité botanique plutôt que sur la force alcoolique brute.
La gamme actuelle comprend Campari, la liqueur amère phare du groupe connue pour sa couleur rubis distinctive et son profil herbacé-agrumé, et Aperol, un apéritivo plus léger et plus accessible avec des notes d'orange et botaniques. Frangelico représente le travail du groupe dans les liqueurs à base de noix, offrant une catégorie différente dans leur portefeuille plus large. Ces produits démontrent l'accent du groupe sur les spiritueux polyvalents adaptés à la fois à la consommation pure et aux applications en cocktails.
