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Joseph Drouhin - Saint-Amour - Beaujolais
Millésime
2023
Format
75 cl
Prix
€20.41 HT
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Notes de dégustation
Robe rubis brillant aux reflets violets éclatants, ce vin dominé par le Gamay s'ouvre sur des arômes frais de cerise mûre, de framboise et de fraise des bois, soulevés par de délicates notes florales de violette et de pétale de rose. En bouche, il est souple et accessible avec des tannins soyeux, offrant des saveurs juteuses de fruits rouges aux côtés de nuances d'épices et une touche de minéralité. La finale est nette, fraîche et agréablement persistante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Joseph Drouhin
- Pays
- France
- Appellation
- Saint-Amour
- Région
- Beaujolais
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Gamay
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Saint-Amour est l'un des dix crus du Beaujolais, et l'expression de Joseph Drouhin est du pur Gamay issu de ce coin septentrional et granitique de la région. Drouhin travaille depuis longtemps en Bourgogne et Beaujolais, et cet assemblage reflète un style de maison fondé sur la précision et la retenue plutôt que sur une simple simplicité fruitée.
Léger et juteux, avec le caractère de fruits rouges éclatants et la structure tannique souple typique de l'appellation, il se déguste mieux avec un léger refroidissement à 14-16°C. Servez-le avec de la charcuterie, du poulet rôti, du porc ou un simple plat de pâtes, un rouge facile et polyvalent pour une dégustation décontractée à bord.
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Derrière la bouteille
Producteur
Joseph Drouhin
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Région
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