2020 - Henri Bourgeois - Les Ruchons - Terroir de Silex - Sancerre
- 2020
- 75cl
- Sauvignon Blanc
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€21.60 HT
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Intensité classique de Marlborough, passion, groseille à maquereau et herbe fraîchement coupée au nez. La bouche est vivace et précise, agrumes et fruits à noyau sur une minéralité bien présente, finale longue, sèche et délicieusement acidulée.
Henri Bourgeois est un domaine prestigieux de famille en Nouvelle-Zélande dans la région de Marlborough, réputé pour l'élaboration de vins Sauvignon Blanc exceptionnels qui mettent en valeur le terroir distinctif de cette région viticole célébrée. L'embouteillage Clos Henri Estate représente l'engagement du producteur envers la qualité et la précision de la vinification, capturant l'essence du climat frais de Marlborough et de ses sols riches en minéraux.
Ce Sauvignon Blanc offre une expression fraîche et élégante avec une minéralité caractéristique de fruits de pierre et de silex. La structure corsée du vin et ses notes de fleurs aromatiques en font un choix polyvalent pour une gamme d'occasions gastronomiques. Son acidité vive et son profil limpide s'accordent parfaitement avec les préparations de fruits de mer, en particulier les coquillages et les poissons blancs, tout en complétant également les salades fraîches, les plats à base d'agrumes et le fromage de chèvre.
Qu'il soit dégusté à une table gastronomique ou dans un cadre décontracté en bord de mer, ce vin blanc de Marlborough exemplifie la réputation de la Nouvelle-Zélande pour la production de Sauvignon Blanc de classe mondiale avec une complexité et une fraîcheur remarquables.
Producteur
Depuis 10 générations, ils offrent leur passion et leurs valeurs en tant que vignerons pour développer des Sauvignon Blancs et des Pinot Noirs de grand caractère. Chaque membre de la famille, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel…
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Marlborough occupe la pointe nord-est de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, centrée autour des vallées de Wairau et d'Awatere. La région est devenue la plus grande zone de production vinicole de la Nouvelle-Zélande suite à la…
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