Weingut Moric

Weingut Moric est un domaine viticole autrichien situé en Burgenland, la région viticole la plus orientale du pays, qui borde la Hongrie. Le Burgenland s'est affirmé comme l'une des régions viticoles les plus dynamiques d'Autriche, bénéficiant d'un climat continental avec des étés chauds et secs et de l'influence modératrice du lac Neusiedlersee au nord.

La région est particulièrement connue pour sa production de vins rouges, le Blaufränkisch servant de cépage signature du Burgenland aux côtés de cépages internationaux comme le Pinot Noir. Les sols diversifiés de la région, allant du calcaire et de l'ardoise aux dépôts sablonneux, combinés à des microclimats favorables, créent des conditions propices à la fois aux cépages autrichiens indigènes et aux raisins internationaux. Les vignerons du Burgenland ont acquis une reconnaissance pour la production de vins aux saveurs concentrées et au bon potentiel de garde.

En fonction des disponibilités actuelles, Weingut Moric travaille avec le Pinot Noir, démontrant la capacité de la région à cultiver des cépages internationaux au-delà de ses cépages autrichiens traditionnels.