Cartuxa

Cartuxa est un producteur de vin établi en Alentejo, la plus grande région viticole du Portugal en termes de superficie. Le domaine se concentre sur la production de vins blancs, tirant parti du terroir distinctif du climat continental chaud du sud du Portugal et des compositions variées de ses sols.

L'Alentejo s'est imposée comme l'une des régions viticoles les plus dynamiques du Portugal au cours des dernières décennies, reconnue pour produire des vins traditionnels et innovants qui reflètent les influences méditerranéennes et les conditions continentales de la région. Les producteurs de la région travaillent avec des cépages portugais indigènes et des cultivars internationaux, s'adaptant aux conditions de chaleur et de sécheresse difficiles grâce à une gestion soigneuse du vignoble et à des techniques de vinification modernes.

L'offre actuelle de Cartuxa comprend un vin blanc élaboré à partir d'Antão Vaz, une variété portugaise traditionnelle cultivée dans tout l'Alentejo. Ce cépage est apprécié pour produire des blancs frais, aux saveurs minérales, avec une bonne acidité malgré les conditions chaudes de culture de la région.