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Springbank - 21 yrs - Single Cask #12/263
Precio
€1,728.00 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Paladar complejo, con almendras azucaradas, caramelo y melaza en primer plano, insinuando los barriles de jerez Oloroso utilizados para madurar este whisky soberbio. Chocolate con leche, coco y cuero aparecen después. En el final, aromas ahumados aparecen tarde, y el dram te deja con un sabor cremoso a chocolate oscuro. La riqueza persiste.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- Springbank
- País
- Escocia
- Región
- Campbeltown
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
Springbank es una de las destilerías independientes más respetadas de Escocia, ubicada en Campbeltown en la Península de Kintyre. Fundada en 1828, Springbank sigue siendo de propiedad familiar y operada por la familia, controlando cada paso de la producción desde el malteado hasta el embotellado. Este enfoque práctico, raro en la producción moderna de whisky, asegura una calidad excepcional y consistencia en toda su gama.
El clima marítimo de Campbeltown y su terroir costero han moldeado el carácter distintivo de Springbank durante casi dos siglos. El compromiso de la destilería con los métodos tradicionales, incluyendo malteado en casa y destilación lenta en alambique, produce whiskies de profundidad y complejidad notables. Las expresiones de single cask de 21 años de Springbank representan la culminación de esta filosofía, ofreciendo espirituosos maduros y matizados que reflejan tanto la influencia de la región como la artesanía meticulosa de la destilería.
A 48% ABV, este lanzamiento de single cask ofrece sabor completo sin filtración en frío ni ajuste de color. Ideal para coleccionistas exigentes y quienes buscan un whisky escocés auténtico y de carácter marcado, Springbank 21 Year Old combina perfectamente con experiencias gastronómicas refinadas o momentos tranquilos de degustación en embarcaciones privadas y en entornos de lujo.
SPRINGBANK LEGACY
Ingredientes
- 60 ml Springbank - 21 yrs - Single Cask #12/263
- 30 ml Oloroso Envejecido
- 15 ml Almíbar Demerara
- 2 gotas Angostura Bitters
- 1 gota Solución Salina
Preparación
- Llena un vaso de mezcla con cubos de hielo.
- Añade el Springbank, Oloroso Sherry, Almíbar Demerara, Angostura Bitters y Solución Salina.
- Remueve suavemente durante 30 segundos hasta que esté bien frío.
- Cuela la mezcla en un vaso rocks frío.
Servir
Vaso de hielo, decorado con un cubito de hielo grande y una cáscara de naranja rallada, expresada sobre la superficie de la bebida.


