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Jean-Claude Ramonet - 'Morgeot' Blanc - Chassagne-Montrachet - Premier Cru

Precio

€372.00 Agotado

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Notas de cata

Un Chardonnay de textura rica que revela aromas de melocotón blanco maduro, avellana tostada y brioche fresco, junto a sutiles notas de lemon curd y flores blancas. En boca, el vino es opulento pero preciso, con capas de frutas de hueso, mineralidad cremosa y un carácter salino y calcáreo característico de Morgeot. La integración de la madera es impecable, aportando especias sin dominar. El final es largo, persistente y bellamente enfocado.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
Productor
Jean-Claude Ramonet
País
Francia
Denominación
Chassagne-Montrachet
Región
Borgoña
Estilo
Blanco, Premier Cru

Técnico

Servicio
12 - 14°C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Jean-Claude Ramonet es uno de los nombres más respetados en Chassagne-Montrachet, y el Morgeot Premier Cru ocupa un lugar central en la gama de vinos blancos del domaine. Morgeot es el premier cru más grande y de mayor renombre de Chassagne, produciendo Chardonnay de verdadera amplitud y estructura desde sus suelos de arcilla-caliza orientados al sur.

Espera un vino de peso y precisión: fruta de hueso madura y avellana, una columna vertebral mineral, y la riqueza textural que define a Chassagne en su mejor expresión. En la mesa, acompáñalo con langosta, vieiras de buceo a mano, un plato de pescado elaborado, o una tabla de quesos bien conservados.

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Detrás de la botella

Productor

Jean-Claude Ramonet

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Photo: Gever, Pexels License

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Región

Borgoña

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Denominación

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