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Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin - Les Cazetiers - 1er Cru

Precio

€196.80 Agotado

Agotado

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Notas de cata

Elegante y complejo con aromas de cerezas rojas maduras, fresas silvestres y frambuesas molidas entrelazadas con notas terrosas de piso del bosque, rosas secas y especias sutiles. El paladar revela sabores concentrados de frutos rojos sostenidos por taninos de grano fino y acidez vibrante. Tonos secundarios de cuero, trufa y roble dulce añaden profundidad y sofisticación. El final es largo y refinado, mostrando tensión mineral y textura sedosa característica de Gevrey-Chambertin premier cru.

Más información

Procedencia

Tipo
Tinto
País
Francia
Denominación
Gevrey-Chambertin
Región
Borgoña
Estilo
Premier Cru

Técnico

Servicio
16 - 18°C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Domaine Faiveley se encuentra entre los más respetados dominios familiares de Borgoña, con más de dos siglos de excelencia vinícola en la Côte d'Or. Este Gevrey-Chambertin 1er Cru del viñedo Les Cazetiers ejemplifica el compromiso de la casa con Pinot Noir conducido por el terroir, equilibrando potencia con elegancia en su cartera de participaciones en premier y grand cru.

Les Cazetiers ocupa una ladera de primera clase orientada al sureste dentro de Gevrey-Chambertin, donde los suelos ricos en caliza y la exposición solar óptima producen vinos de estructura notable y refinamiento. La vinificación tradicional de Domaine Faiveley preserva el carácter mineral del sitio mientras desarrolla la profundidad esperada en este nivel de clasificación, un vino apto para bodegas refinadas y mesas de prestigio.

Este tinto ofrece el perfil clásico de la Borgoña seria: un vino construido para la contemplación y la colección, que recompensa el almacenamiento cuidadoso en botella y el maridaje reflexivo con la alta cocina. Les Cazetiers de Domaine Faiveley representa el carácter auténtico de Gevrey-Chambertin sin compromisos.

Detrás de la botella

Productor

Domaine Faiveley

Ubicada en el corazón de la Côte de Nuits, en Nuits-Saint-Georges, la familia Faiveley elabora vino aquí desde 1825. Tras seis generaciones antes que él, el domaine está hoy en manos de Erwan Faiveley, quien se hizo cargo del…

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Región

Borgoña

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede infundir miedo incluso en el corazón de…

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Denominación

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin es una apelación de pueblo en la subregión de Côte de Nuits de Borgoña, ubicada en el noreste de Francia. La comuna engloba tanto vinos a nivel de pueblo como designaciones de Premier Cru, que representan…

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