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Consultar disponibilidadEn 1920 Jacques y Robert Delamain crearon Pale & Dry. Elaborado exclusivamente con eaux de vie de los mejores terroirs de Cognac, Grande Champagne, Pale & Dry envejece y se cultiva en barriles de roble bien curtidos en las legendarias bodegas de Delamain. Ha sido hábilmente mezclado y pacientemente reducido a 42% abv para alcanzar la expresión más pura de su noble terroir. Un ramo intenso y rica y fragante con notas afrutadas de albaricoque maduro y cítricos seguidos de vainilla "rancio", acompañados de una intensidad más tentadora. Un paladar que es ligero y delicado desarrollándose en fruta con un acabado seco delectable y polvoriento.
Delamain Pale and Dry XO es un coñac premium perfecto para quienes aprecian las cosas más finas de la vida. Esta mezcla exquisita se elabora con las mejores uvas y se envejece durante un mínimo de 25 años, lo que da como resultado un perfil de sabor suave y complejo que seguramente impresionará.
El sabor de Delamain Pale and Dry XO se caracteriza por sus delicadas notas florales, toques de vainilla y roble, y una dulzura sutil que perdura en el paladar. Es un coñac bien equilibrado que es perfecto para beber solo o como acompañamiento de una comida refinada.
La historia de Delamain se remonta al siglo XVIII, cuando James Delamain fundó la empresa en Jarnac, Francia. Desde entonces, la empresa se ha dedicado a producir los mejores coñacs utilizando métodos tradicionales e ingredientes de la más alta calidad.
Delamain Pale and Dry XO se disfruta mejor en una copa de coñac, que permite que los aromas y sabores se desarrollen completamente. Combina bien con una variedad de alimentos, incluyendo queso, chocolate y frutas, y es perfecto para beber en una fría noche de invierno o como bebida de celebración para ocasiones especiales.
En general, Delamain Pale and Dry XO es imprescindible para cualquiera que aprecie el arte de la elaboración de coñac y quiera experimentar lo mejor que el mundo de los licores tiene para ofrecer.
Sirve en una copa de champagne fría. Adorna con una única violeta glaseada colocada delicadamente en la superficie del cóctel, y una fina torsión de limón exprimida sobre la bebida y colocada en el borde. Presenta con la copa sobre un posavasos de pizarra.
Productor
Delamain es una casa de cognac ubicada en la región de Charente en Francia. Fundada a principios del siglo XVIII, el productor ha mantenido un enfoque en la producción de cognac premium, distinguiéndose a través de un enfoque…
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