Buffalo Trace Distillery - O.F.C. - Old Fashioned Copper - Bourbon

Ingredientes

• 60 ml Buffalo Trace O.F.C. Old Fashioned Copper Bourbon Whiskey
• 15 ml vinagre balsámico envejecido
• 10 ml jarabe de arce
• 2 gotas Angostura bitters
• 1 gota orange bitters
• 45 ml hielo picado a mano
• 5 ml agua

Preparación

1. Añade el bourbon, vinagre balsámico envejecido, jarabe de arce, Angostura bitters y orange bitters a una coctelera.
2. Añade hielo picado a mano y remueve durante 45 segundos hasta que esté bien enfriado y diluido.
3. Cuela en una copa rocks pre-enfriada llena de un gran cubito de hielo tallado a mano.
4. Expresa los aceites de una cáscara de naranja sobre la superficie y colócala como guarnición.

Servir