Balvenie - PortWood - 21 yrs

Para crear The Balvenie PortWood 21 year old single malt whisky, una mezcla de raro Balvenie se transfiere a barriles de oporto, o pipas, que han contenido vinos de oporto finos. Aquí se prueba regularmente por el Maestro de Malta de The Balvenie David C. Stewart MBE para asegurar que la cantidad correcta de carácter sea impartida por los barriles de oporto, mejorando y desarrollando el single malt mientras se preservan sus características originales. Considerado por muchos como la creación más fina de David, este whisky es uno de sus logros más orgullosos y ha ganado una serie de premios altamente codiciados de la industria desde su lanzamiento en 1996. En el bouquet un perfume de notas afrutadas y de pasas maduras, respaldado por una sequedad con notas de nueces. Paladar refinado con carácter notable, es cremoso y sedoso con notas de frutas, miel y especias. Final largo, suave y con notas de nueces.