Glenlivet

George Smith fue un hombre que produjo whisky ilícito hasta que se promulgó la Ley de Impuestos de 1823. Una vez aprobada la legislación, Smith se convirtió en la primera persona en Glenlivet, Escocia, en solicitar y obtener una licencia que le permitiera establecer legalmente su negocio. Un año después, abrió The Glenlivet Distillery en Upper Drumin con su hijo menor, John Gordon Smith.

El negocio prosperaba, por lo que abrieron otra destilería. Al darse cuenta del crecimiento de la empresa, comenzaron a construir una gran destilería que pudiera hacer frente a grandes volúmenes de producción en Minmore. En 1859, comenzó la producción en la nueva destilería, y el nombre de la empresa se cambió a George & J.G. Smith, Ltd.

Aunque poco ha cambiado a lo largo de los años con respecto a su proceso de producción, la empresa ha pasado por manos de varias empresas matriz antes de ser adquirida de Seagrams por Pernod Ricard y Diageo. Como parte de esa adquisición, The Glenlivet se separó de su filial de muchos años Glen Grant Distillers y se convirtió en una filial de propiedad total de Pernod Ricard, mientras que Glen Grant fue vendida posteriormente al Grupo Campari en 2005. The Glenlivet, traducido aproximadamente del gaélico, significa 'Valle del Livet'. Es especialmente notable por su sabor y final excepcionalmente suave y es comúnmente considerado como un dram perfecto para el bebedor principiante.