Taylor's - Tawny - 10yrs

Taylor's - Tawny - 10yrs - 70cl - Onshore Cellars

Taylor's - Tawny - 10yrs

Größe
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Deep brick colour with amber rim. Rich and elegant nose combining aromas of ripe berry fruit with a delicate nuttiness and subtle mellow notes of chocolate, butterscotch and fine oak wood. Smooth and silky on the palate and full of ripe figgy, jammy flavours which persist on the long finish.
Art:
Hafen
Land:
Portugal
Region:
Douro
Benennung:
Hafen
Produzent:
Taylor's
ABV:
20%
Paarungsvorschläge:
Fruit-Based Desserts, Chocolate, Caramel, Nuts and Seeds, Cheese and Cured Meats, Blue Cheese

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

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Taylor's

Taylor's is a renowned producer of port wine, hailing from the Douro Valley in Portugal. With a history dating back to the 17th century, Taylor's has established itself...

Taylor's is a renowned producer of port wine, hailing from the Douro Valley in Portugal. With a history dating back to the 17th century, Taylor's has established itself as one of the most respected and prestigious port houses in the world.

The style of production at Taylor's is steeped in tradition, with a focus on using only the finest grapes from the Douro Valley. The grapes are hand-picked and carefully selected, before being crushed and fermented in granite lagares, a traditional method that has been used for centuries. The wine is then aged in oak barrels, where it develops its characteristic depth and complexity.

Taylor's produces a range of port wines, including vintage, tawny, and ruby ports. Their vintage ports are considered some of the finest in the world, with a rich, full-bodied flavour and a long, smooth finish. Their tawny ports are also highly regarded, with a nutty, caramel flavour and a silky texture. And their ruby ports are known for their vibrant, fruity flavour and deep, ruby colour.

Overall, Taylor's is a producer that is highly respected in the world of port wine, with a long history of producing some of the finest ports in the world. Their commitment to tradition and quality is evident in every bottle, making them a top choice for anyone looking for a truly exceptional port.

Taylor's
Unsere Douro-Kollektion - Finden Sie diese bei Onshore Cellars, Ihrem Yachtweinlieferanten

Douro

Der Douro ist eine Weinregion im nördlichen Teil Portugals, die für die Herstellung hochwertiger Likörweine bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die...

Der Douro ist eine Weinregion im nördlichen Teil Portugals, die für die Herstellung hochwertiger Likörweine bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Das Douro-Tal zeichnet sich durch steile Terrassenweinberge aus, die den Kurven des Flusses folgen und eine einzigartige Landschaft schaffen.

Die Produktion von Portwein ist das Hauptaugenmerk der Douro-Region. Portwein ist ein Likörwein, der durch Zugabe von Brandy zum Wein während der Gärung hergestellt wird, wodurch der Gärungsprozess gestoppt wird und Restzucker im Wein verbleibt. Der Wein reift dann mehrere Jahre in Eichenfässern, was zu einem reichhaltigen, komplexen Wein mit Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen führt.

Neben Portwein werden in der Douro-Region auch Tafelweine produziert, die in den letzten Jahren für ihre Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt geworden sind. Die Rotweine der Region werden aus einer Mischung autochthoner Rebsorten hergestellt, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Diese Weine sind bekannt für ihre tiefe Farbe, ihren vollen Körper und ihre komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen.

Insgesamt ist die Douro-Region ein Muss für Weinliebhaber und bietet eine einzigartige Kombination aus Geschichte, Kultur und außergewöhnlichen Weinen.

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