Taittinger - Prestige Rosé

95 Punkte - The Wine Advocate
Taittinger - Prestige Rosé - NV - 75cl - Onshore Keller

Taittinger - Prestige Rosé

95 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis €72.00
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Der NV Brut Rose Prestige ist wunderschön. Es zeigt eine schöne Länge und Fokussierung in einem unaufdringlichen Stil, der sehr ansprechend ist. Die Frucht hat eine Menge Tiefe, wenn sich der Wein im Glas öffnet. Der Rose Prestige kann als Aperitif genossen werden, hat aber auch genug Körper, um wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen zu passen. Dies ist eine großartige Version der Rose des Hauses. -AG
Art:
Prickelnd
Land:
Frankreich
Region:
Champagner
Benennung:
Champagner
Produzent:
Taittinger
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
ABV:
12.5%
Paarungsvorschläge:
Meeresfrüchte, Krabben, Hummer, Salate, Beeren und frisches Obst, Tapas und kleine Gerichte

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

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Taittinger

Taittinger ist eine der bekanntesten Champagnermarken der Welt und eines der größten Weingüter in der Champagne. Gegründet 1932 von Pierre Taittinger,...

Taittinger ist eine der bekanntesten Champagnermarken der Welt und eines der größten Weingüter in der Champagne. Das 1932 von Pierre Taittinger gegründete Weingut befindet sich in Riems und verfügt über rund 290 Hektar Weinberge, die sich über die Appellation Champagne verteilen.

Pierre Taittinger, ein Offizier und prominenter Politiker im Jahr 1915, sah kein Leben in der Weinherstellung voraus, aber nachdem er dem Stabschef von Château de la Marquetterie zugeteilt wurde, verliebte sich Pierre Taittinger. Er beschloss, das Anwesen und seine Umgebung vom Weinhaus Forest-Fourneaux zu kaufen und ein Familienerbe zu beginnen.

François Taittinger, der Sohn von Pierre, übernahm 1945 das Familienunternehmen und prägte den charakteristischen Stil des Hauses. Er war dafür verantwortlich, Chardonnay zu ihrem Flaggschiff zu machen, weil er von dem Potenzial überzeugt war, das diese Sorte bei den Verbrauchern des 20. Jahrhunderts haben würde. Nach seinem frühen Tod im Jahr 1960 übernahm sein Bruder Claude die Leitung des Unternehmens, bis es 2005 an eine private Investmentfirma verkauft wurde. Der neue Eigentümer schien nicht mit den Qualitätsstandards von Taittinger vereinbar zu sein, und aus diesem Grund beschloss die Familie Taittinger im Jahr 2006, das Eigentum zurückzukaufen.

Das Ziel von Taittinger war schon immer das Streben nach Exzellenz, wie Pierre Emmanuel Taittinger, derzeitiger Ehrenvorsitzender, feststellt:

"Unseren Familiennamen auf einer Flasche zu haben, stellt jede Minute Anforderungen und Verantwortung. Der Name auf der Flasche vermittelt sowohl die Fähigkeiten und das Wissen der Vergangenheit als auch das Engagement für die Zukunft."

Taittinger
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Champagner

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; heute wird seine Technik weltweit angewandt, obwohl die Champagne nach wie vor einige...

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben. Heute wird seine Technik auf der ganzen Welt angewandt, obwohl in der Champagne nach wie vor einige der besten Weine hergestellt werden. In der Champagne, der nördlichsten Weinregion Frankreichs, gibt es heute 15.000 Winzer und 290 "Häuser". In der Regel wird eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten verwendet: der weiße Chardonnay sorgt für Frucht und Eleganz, während zwei rote Rebsorten - Pinot Noir und Pinot Meunier - für Körper und Rückgrat sorgen.

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