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Reyka - Icelandic - Small Batch Vodka
Preis
€42.00 Ausverkauft
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Reyka Small-Batch-Vodka, der erste in Island destillierte und abgefüllte Vodka (eingeführt 2005). Hergestellt aus Arktischem Quellwasser (natürlich durch Lavastein gefiltert) und lokal bezogenem Weizen und Gerste. Produziert in einem seltenen kupfernen Carter-Head-Destillierapparat (weltweit existieren nur wenige), was sehr kleine Chargen ermöglicht. Die Destillerie wird durch Geothermieenergie betrieben, was die Produktion umweltfreundlich macht. Oft als außergewöhnlich sauber und glatt beschrieben, mit subtilen Zitrushinweisen und leichtem mineralischem Abgang. Er ist beliebt in Cocktails (besonders Martinis, Gimlets oder Moscow Mules), aber auch glatt genug, um pur genossen zu werden.
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Mehr über: Wodka
Reyka Vodka repräsentiert Islands Engagement für außergewöhnliche Spirituosenproduktion, hergestellt in der abgelegenen nordischen Landschaft, wo reines vulkanisches Quellwasser und nachhaltige Praktiken die Kategorie definieren. Dieser Kleinchargen-Vodka wird nach traditionellen Methoden in Kombination mit moderner Präzision destilliert und ergibt eine Spirituose von bemerkenswerter Klarheit und Raffinesse. Die Verwendung von Islands kristallklarem Gletscherwasser und lokal beschafften Zutaten schafft einen charaktervollen Geschmack, der Reyka auf dem Premium-Vodka-Markt hervorhebt.
Die Produktionsphilosophie betont Qualität vor Quantität, wobei jede Charge sorgfältig überwacht wird, um Konsistenz und Exzellenz zu gewährleisten. Reyka's 40% ABV liefert eine sanfte, vielseitige Spirituose, die sich sowohl für klassische Vodka-Cocktails als auch für zeitgenössische Mixologie eignet. Das reine, klare Profil macht es zur idealen Wahl für Martinis, Vodka Tonics und innovative Craft-Cocktails. Für diejenigen, die einen Premium-Isländischen Vodka mit Geschichte und Integrität suchen, bietet Reyka anspruchsvollen Reiz für anspruchsvolle Gaumen und Luxus-Hospitality-Einrichtungen.
REYKA AURORA SOUR
Zutaten
- 60 ml Reyka - Icelandic - Small Batch Vodka
- 30 ml fresh lemon juice
- 22.5 ml simple syrup
- 15 ml Crème de Cassis
- 1 egg white
Zubereitung
- Add all ingredients to a cocktail shaker.
- Dry shake (without ice) for 30 seconds to emulsify the egg white.
- Add ice and shake vigorously for 15 seconds.
- Double-strain into a chilled coupe glass.
Servieren
Coupe glass. Garnish with a lemon peel, twisted to express the oils over the drink.

