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Pedro Parra - Vinista - Pais

Preis

€39.60 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Helle Rotfruchtnoten führen an mit frischer Kirsche, wilder Erdbeere und Noten von zerquetschten Kräutern. Der Gaumen zeigt ausgezeichnete Lebendigkeit mit knackiger Säure und feinen, körnigen Tanninen, die Struktur ohne Wucht bieten. Noten von Johannisbeere und subtile erdige Mineralität erscheinen in der Mittelpallette, charakteristisch für Weinbau in kühlem Klima. Der Abgang ist sauber und anhaltend mit persistenter Fruchtpurität und einem Hauch savouriger Komplexität.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Pedro Parra
Land
Chile

Technik

Service
14 - 16°C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Pedro Parras Vinista Pais stellt eine moderne Erkundung von Chiles historischster Rebsorte dar. Dieses Rotwein wurde von einem der angesehensten Naturweinmacher Chiles kreiert und zeigt den charakteristischen Ausdruck von Pais, eine Sorte mit tiefen Wurzeln im chilenischen Weinbau. Der Wein verkörpert Pedro Parras Philosophie des minimalistischen Weinbaus und ermöglicht es dem Terroir, sich durch frische, mineralisch geprägte Ausdrücke mit eleganten roten Früchten und Kräuternoten zu offenbaren.

Pais aus Chiles traditionellen Regionen bietet ein Profil mit niedriger Intensität, das sich für genussreiche Gesellschaften lohnt. Seine erdige Mineralität und lebendige Säure machen ihn zu einer außergewöhnlichen Ergänzung zu Hartkäse und Nudelgerichten und bieten Vielseitigkeit für ungezwungene Zusammenkünfte ebenso wie verfeinerte Anlässe. Die gezähmte Kraft und Komplexität des Weins sprechen diejenigen an, die Authentizität über Extraktion schätzen, ein Merkmal des zeitgenössischen chilenischen Weinbaus, der sowohl Tradition als auch Innovation respektiert.

Hinter der Flasche