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Mount Gay - 1703 Master Select

Preis

€190.80 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Dieser komplexe Rum bietet drei unterschiedliche Schichten mit seinem Geschmacksprofil. Die obere Schicht bietet die karamellisierten Bananen- und Röstnoten aus dem Bukett, die sich in einen Banana-Foster-Geschmack verwandeln. Dieser rauchig-süße Geschmack wirbelt mit den mittleren Noten von Honig-Ananas, getrockneter Aprikose, Nelke, Kakao und Zimt. Schließlich ist das Fundament des Rums in erdigen Mineralnoten, schwarzem Pfeffer, Tabak und nur einem Hauch von getrocknetem Leder verankert.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rum
Erzeuger
Mount Gay
Land
Barbados
Stil
Dunkel

Technik

Service
18° - 20° C

Charakteristik

Mehr über: Rum

Mount Gay - 1703 Master Select

Mount Gays 1703 Master Select ist ein Premium-Rum, perfekt für alle, die das Besondere im Leben zu schätzen wissen. Dieser Rum ist eine Komposition feinster, gereifter Rumsorten, von denen einige bis zu 30 Jahre alt sind, und ist nach dem Gründungsjahr von Mount Gay benannt.

Dieser Rum besticht durch sein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und Eiche. Seine samtige Textur macht ihn perfekt zum puren Genuss oder auf Eis. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Würze, der lange am Gaumen nachklingt.

Mount Gay ist die älteste Rumdestillerie der Welt und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1703 reicht. Die Destillerie befindet sich auf Barbados, wo das warme Klima und der fruchtbare Boden ideale Bedingungen für den Zuckerrohranbau bieten. Der Master Blender von Mount Gay ist für die Auswahl feinster Rumsorten und deren Komposition verantwortlich, um die perfekte Balance von Geschmack und Komplexität zu erzielen.

Dieser Rum entfaltet sein volles Potenzial am besten in ruhiger Atmosphäre, wo man seine Komplexität und Geschmackstiefe vollends genießen kann. Er harmoniert hervorragend mit einer edlen Zigarre oder einem Stück dunkler Schokolade und ist perfekt zum Digestif oder für besondere Anlässe.

Master's Elixir

Zutaten

  • 60 ml Mount Gay - 1703 - Master Select
  • 15 ml Amaro Nonino
  • 15 ml Dry Vermouth 2 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung

  1. Ein Mischglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Mount Gay - 1703 - Master Select, Amaro Nonino, Dry Vermouth und Angostura Bitters hinzufügen.
  3. Sanft umrühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  4. Die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.

Servieren

Kelchglas, garniert mit einer Zitronenzeste, über der Oberfläche des Getränks ausgedrückt, um die ätherischen Öle freizusetzen.

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Erzeuger

Mount Gay

Mount Gay ist eine Rumbrennerei auf Barbados, die sich in der Gemeinde St. Lucy der Insel befindet. Die Brennerei stellt eine Reihe gealterter Rums nach traditionellen karibischen Methoden her und kombiniert sowohl Pot-Still-…

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