Masseria Surani - Dionysos - Primitivo Di Manduria Riserva

Masseria Surani's Dionysos ist ein vollmundiger Rotwein aus Primitivo di Manduria DOC, eine der gefeiertsten Appellationen Apuliens im Süden Italiens. Aus Zinfandel-Trauben, lokal als Primitivo bekannt, vinifiziert, zeigt dieser Wein das sonnenverwöhnte Terroir der Region und die Weinbautradition. Die kräftige Tanninstruktur und das dunkle Fruchtcharakter spiegeln sowohl die natürliche Intensität der Rebsorte als auch das sorgfältige Handwerk des Weinguts wider.

Mit 13,5% ABV bietet dieser als Riserva ausgewiesene Wein eine Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit erdigen Untertönen und subtiler Würze, die den charakteristischen Mineralgehalt von Primitivo di Manduria unterstreichen. Der mittlere Körper und die strukturierten Tannine machen ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch, passt wunderbar zu gegrillten Lammkoteletts, gereiften und Hartkäsesorten, Rindfleischgerichten und tomatenhaltigen Zubereitungen. Er ist gleichermassen bei gegrilltem Fleisch beim Dinner in einer privaten Villa oder auf einer gehobenen Weinliste eines fine dining Restaurants zu Hause.