Frankreich Burgund Côte de Beaune Louis Jadot

Louis Jadot - Côte de Beaune-Village

Louis Jadot - Côte de Beaune-Village - 2018 - 75cl - Onshore Keller
Frankreich Burgund Côte de Beaune Louis Jadot

Louis Jadot - Côte de Beaune-Village

Weinlese
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Der Côte de Beaune Villages ist ein guter Zwischenwein zwischen regionalen Burgunder- und Crus-Weinen. Die Cuvée Louis Jadot stammt hauptsächlich aus Chorey les Beaune und Ladoix. Es ist ein junger und fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten und Kirschen. Mit zarter Struktur und weichen Tanninen.
Der Côte de Beaune Villages ist ein guter Zwischenwein zwischen regionalen Burgunder- und Crus-Weinen. Die Cuvée Louis Jadot stammt hauptsächlich aus Chorey les Beaune und Ladoix. Es ist ein junger und fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten und Kirschen. Mit zarter Struktur und weichen Tanninen.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Côte de Beaune
Produzent:
 Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Ente, Getreide und Hülsenfrüchte, Brathähnchen, gegrillte Lammkoteletts, Champignons, gegrilltes Fleisch, Trüffelgerichte, Käse- und Wurstplatten, Truthahn

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinproduzent mit Sitz in der Region Burgund. Das Weingut wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und blickt auf eine lange Geschichte in der Herstellung von...

Louis Jadot ist ein französischer Weinproduzent mit Sitz in der Region Burgund. Das Weingut wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und kann auf eine lange Geschichte in der Herstellung hochwertiger Weine zurückblicken. Heute ist er einer der renommiertesten Weinproduzenten im Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Region Beaune im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen, zu denen Kirsch-, Himbeer- und erdige Noten gehören.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Region Gevrey-Chambertin im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben den Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé im Burgund angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot verwendet traditionelle Weinbereitungstechniken, um seine Weine herzustellen. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet auch eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern, um seine Weine zu gären und zu reifen.

Das Qualitätsbewusstsein von Louis Jadot spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt sorgfältig nur die besten Trauben aus jedem Weinberg aus. Das Weingut wendet auch nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinproduzent, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und aromatischen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Côte de Beaune

Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist ein wichtiges Weinbaugebiet in der Weinregion Burgund im Osten Frankreichs, benannt nach der Stadt Beaune, die...
Die Côte de Beaune ist ein wichtiges Weinbaugebiet in der Weinregion Burgund im Osten Frankreichs, benannt nach der Stadt Beaune, die als Zentrum der Weinbautätigkeit in der Region dient. Es ist eine der beiden Unterregionen der größeren Côte d'Or, die andere ist die Côte de Nuits im Norden. Die Côte de Beaune ist vor allem für ihre außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay bekannt, darunter einige der berühmtesten und teuersten Exemplare der Welt wie die von Montrachet, Corton-Charlemagne und Meursault.

Während die Weißweine die Stars sind, produziert die Côte de Beaune auch hervorragende Rotweine, vor allem aus Pinot Noir. Diese Weine weisen in der Regel eine große Eleganz und Komplexität auf, mit einem leichteren Körper im Vergleich zu denen aus der Côte de Nuits. Die Region umfasst eine Reihe von Premier Cru- und Grand Cru-Weinbergen, die für ihre einzigartigen Terroirs und die unverwechselbaren, ausdrucksstarken Weine, die sie hervorbringen, bekannt sind.

Das Terroir ist hier abwechslungsreich, mit einer Mischung aus Kalkstein-, Lehm- und Mergelböden, die zusammen mit den sanften Hängen und der günstigen Lage zu den nuancierten Unterschieden zwischen den Weinen aus verschiedenen Weinbergen beitragen. Die Winzer an der Côte de Beaune verwenden oft traditionelle Methoden, aber es gibt eine zunehmende Verschiebung hin zu nachhaltigen und biologischen Praktiken, die einen tiefen Respekt für das Land und ein Engagement für Qualität und Umweltschutz widerspiegeln.
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