Kameizumi - Shukachoshunmanju - Junmaï Daïginjo Genshu

Kameizumi - Shukachoshunmanju - Junmaï Daïginjo Genshu - 72cl - Onshore Cellars

Kameizumi - Shukachoshunmanju - Junmaï Daïginjo Genshu

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Still on the use of local yeast from Kochi, CEL-19, this time combined with KA-1 from Kumamoto. Here is the exceptional vintage of Kameizumi Shuzo. The nose is fruity, elegant, with notes of apples. In the mouth, a beautiful acidity and a perfect balance. A discreet sake of beauty, supple and super clean on the finish.
Art:
Sake
Produzent:
Kameizumi Shukachoshunmanju
ABV:
16%

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