Jeff Carrel - Villa des Anges - Vin Orange

Jeff Carrels Villa des Anges Orange Wine ist eine kühne Erkundung der Natural-Wine-Herstellung innerhalb der Klassifizierung Vin De France. Aus Pinot Gris und Muscat vinifiziert, zeigt dieser Orange Wine das Engagement des Produzenten für ausdrucksstarke, unkonventionelle Weinbereitung. Der verlängerte Schalenkontakt während der Gärung verleiht dem Wein einen charaktervollen Ausdruck, die Balance zwischen Zitrusnoten und getrockneten Früchten mit einer frischen, mittelvollen Struktur bei 12% Vol.

Orange Wine hat sich als anspruchsvolle Alternative für anspruchsvolle Gaumen etabliert, die Komplexität und Vielseitigkeit suchen. Jeff Carrels Interpretation passt wunderbar zu Schalentieren und Hummer, während sein Aromatisches Profil gegrillt Gemüse, Pastagerichte und frische Kräuter-Küche unterstreicht. Die natürliche Affinität des Weines zu Ziegenkäse und Hartkäse macht ihn zu einer eleganten Bereicherung von Käse- und Charcuterie-Platten, während seine Textur Nüsse und Samen geschickt ergänzt. Ob am raffinierten Villen-Tisch genossen oder zu Fine Dining gereicht, dieser Vin De France Orange Wine verkörpert die Eleganz und Zugänglichkeit, die zeitgenössische Natural Winemaking auszeichnet.