Guado al Tasso - Bolgheri Superiore

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Guado al Tasso - Bolgheri Superiore - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Guado al Tasso - Bolgheri Superiore

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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Technical
ABV
14.5%
Ageing
14 Monate im Barrique
Serving
16° - 18° C
Drinking
2025 - 2045
Food Pairings
RindfleischLammfleischWildgeflügelWildfleischWurstwaren und PökelwarenPastagerichteGerichte mit TomatensoßePilzeGerichte mit TrüffelGerichte mit frischen Kräutern und aromatischen GewürzenParmesangereifter Käse
Key Characteristics
High alcoholWarmingFull-bodiedBlack fruitSpicyMineral

Hinter der Flasche

Antinori - Onshore Cellars

Marchesi Antinori

Antinori ist der berühmteste Name im italienischen Weinbau, und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiffwein, Tignanello, erschien erstmals...

Antinori ist der berühmteste Name im italienischen Weinbau, und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiffwein, Tignanello, erschien erstmals 1971 und sorgte für Furore durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon in einer Sangiovese-Cuvée und die Reifung in kleinen französischen Barriques. Antinori wurde des Weinverrats bezichtigt, doch schon bald tauchten in der gesamten Toskana Barrique-gereifte Cuvées aus Sangiovese und Cabernet auf.

Marchesi Antinori
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Toskana

Die Toskana, Italiens älteste Weinregion, mag zwar mengenmäßig nicht zu den Schwergewichten zählen, doch als Heimat zweier der berühmtesten Weine des Landes – Chianti und...
Die Toskana, Italiens älteste Weinregion, mag zwar mengenmäßig nicht zu den Schwergewichten zählen, doch als Heimat zweier der berühmtesten Weine des Landes – Chianti und Brunello di Montalcino – kann sie sich qualitativ durchaus sehen lassen. Das Klima der Toskana reicht vom mediterranen Klima an der Küste bis zum kontinentalen Klima tief im Apennin. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, was einen wichtigen Terroirfaktor für ihre edlen Weine darstellt.
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Bolgheri - Onshore Cellars

Bolgheri DOC

Bolgheri ist eine kleine Stadt in der Toskana, Italien, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in...

Bolgheri ist eine kleine Stadt in der Toskana, Italien, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Zeit der Etrusker reicht. Das einzigartige Mikroklima der Gegend, bedingt durch die Nähe zum Meer und die Hügel, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.

Eines der bekanntesten Weingüter in Bolgheri ist Tenuta San Guido, berühmt für seinen legendären Sassicaia. Dieser Wein wird aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt und reift 24 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Tabak sowie einem langen, eleganten Abgang.

Ein weiterer namhafter Produzent in Bolgheri ist Ornellaia, der eine Reihe hochwertiger Weine herstellt, darunter den Ornellaia Bolgheri Superiore. Dieser Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot gekeltert und reift 18 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller, vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Vanille sowie einem langen, weichen Abgang.

Ein dritter erwähnenswerter Produzent ist Le Macchiole, bekannt für seinen Paleo Rosso. Dieser Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt und reift 18 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen sowie einem langen, weichen Abgang.

Bolgheri ist eine Region, die einige der besten Weine Italiens hervorbringt und Heimat einiger der renommiertesten Winzer der Welt ist. Ob Sie nun ein Weinkenner sind oder einfach nur ein gutes Glas Wein genießen möchten – Bolgheri ist eine Region, die Sie unbedingt besuchen sollten.

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