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Galliano - Vanilla
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Galliano Vanilla enthält das Herzstück von Galliano L'Autentico, einschließlich mediterranem Anis, Kardamom, Lavendel, Pfefferminze und Zimt. Einige bevorzugen jedoch den Geschmack eines starken Vanilletones. Deshalb wurde ein feines Vanilledestillat höchster Qualität zur Galliano-Basis hinzugefügt, um Galliano Vanilla zu kreieren. Galliano Vanilla hat ein rundes Aroma, einen süßen Vanillegeschmack und einen niedrigeren Alkoholgehalt (30%). Dieses ausgeprägte Bouquet in unserem Vanillelikör bietet Vielseitigkeit in Cocktails, während der unverwechselbare Charakter von Galliano erhalten bleibt.
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Mehr über: Likör
Galliano ist ein renommierter italienischer Hersteller von Likören und Spirituosen mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1896 zurückreicht. Das Unternehmen wurde von Arturo Vaccari gegründet, der es nach Giuseppe Galliano, einem italienischen Helden des Ersten Italienisch-Äthiopischen Krieges, benannte. Galliano ist vor allem für seinen Vanillelikör bekannt, der nach einem geheimen Rezept mit über 30 Kräutern und Gewürzen hergestellt wird.
Die Herstellung von Galliano Vanilla beginnt mit der Auswahl feinster Vanilleschoten aus Madagaskar. Diese Schoten werden anschließend mehrere Wochen in neutralem Alkohol mazeriert, wodurch sich das reichhaltige, süße Aroma der Vanille im Alkohol entfaltet. Der so erhaltene Vanillelikör wird dann mit einer geheimen Mischung aus Kräutern und Gewürzen, darunter Anis, Wacholder, Lavendel und Zimt, verfeinert, um das unverwechselbare Geschmacksprofil von Galliano Vanilla zu kreieren.
Galliano Vanilla ist ein vielseitiger Likör, der pur, auf Eis oder als Hauptzutat in einer Vielzahl von Cocktails genossen werden kann. Sein süßer, cremiger Geschmack und seine satte, goldene Farbe machen ihn zu einer beliebten Wahl für Dessertcocktails wie den klassischen Harvey Wallbanger, aber auch für komplexere, geschichtete Cocktails wie den Vanilla Sky.
Galliano Vanilla ist ein hochwertiger Premium-Likör, der bei Barkeepern und Cocktail-Liebhabern weltweit beliebt ist. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine traditionsreiche Geschichte machen ihn zu einem Muss für jeden, der die Welt der edlen Spirituosen und Liköre entdecken möchte.
Vanilla Sunset
Zutaten
- 60 ml Galliano, Vanille
- 30 ml frischer Orangensaft
- 15 ml Aperol
- 10 ml Zitronensaft
- 10 ml einfacher Sirup
- Orangenzeste als Garnitur
Zubereitung
- Einen Shaker mit Eis füllen.
- Galliano - Vanilla, frischen Orangensaft, Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Gut 10–15 Sekunden lang schütteln.
- In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
Servieren
In einem Coupe-Glas serviert mit einer Orangenzeste am Rand.
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Erzeuger
Galliano
Galliano ist ein italienischer Likörproduzent, bekannt für Kräuterspirituosen, die in Italien hergestellt werden. Die Marke spezialisiert sich auf Liköre, die auf traditionelle botanische Infusionen zurückgreifen, mit einem…
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