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Domaine Robert Groffier - Chambertin Clos-de-Beze - Grand Cru

Preis

€1,896.00 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

The Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru is 100% whole bunch and was matured entirely in new oak. It has a delightful bouquet with cranberry and wild strawberry aromas, fine delineation with the new oak neatly integrated. The palate is medium-bodied with a touch of confit fruit on the entry. It is very well balanced with bright red berry fruit at its heart, a silver bead of acidity and great precision towards the finish that fans out with intention. This is a long-term prospect since it conveys great substance and offers superb salinity on the finish. Excellent.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Region
Burgund
Stil
Großes Gewächs

Technik

Service
15° - 17° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Der Chambertin-Clos de Bèze von Domaine Robert Groffier ist einer der prestigeträchtigsten Grand-Cru-Ausdrücke Burgunds, hergestellt aus sorgfältig gepflegten Pinot-Noir-Reben in dieser legendären Appellation. Das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinherstellung und Respekt vor dem Terroir führt zu Weinen von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität, die den charakteristischen Charakter dieses berühmten Weinbergs widerspiegeln.

Chambertin-Clos de Bèze verkörpert den Höhepunkt des burgundischen Pinot Noir und bietet ein ausgewogenes Profil mit mittlerem Körper und Finesse. Der Wein zeigt die Kennzeichen seines Terroirs: charakteristische rote Früchte, ergänzt durch subtile salzige Mineralität, die von den kalksteinreichen Böden der Côte de Nuits spricht. Mit 13% Alkohol erreicht er perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz.

Dieser Rotwein passt wunderbar zu Wildgeflügel, Ente und Charcuterie, während seine frische Säure auch zu pilzbasierten Gerichten und aromatischen Zubereitungen mit frischen Kräutern passt. Eine unverzichtbare Ergänzung für distinguished Weinsammlungen und das perfekte Herzstück für exquisite Dining-Erlebnisse.

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Erzeuger

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Region

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Appellation

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