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Preise für: Frankreich
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Domaine Faiveley - Bâtard Montrachet - Grand Cru

Preis

€866.40 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

A dense, powerful nose of white peach, brioche and crushed stone. The palate is rich and layered, Chardonnay at full grand cru volume, taut acidity threading through the weight. Long, mineral finish with a saline, nutty edge.

Weitere Informationen

Herkunft

Region
Burgund
Stil
Großes Gewächs

Technik

Service
12° - 14° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Das Bâtard-Montrachet von Domaine Faiveley ist einer der gefeiertsten Weißweine Burgunds, hergestellt aus alten Reben, die in diesem prestigeträchtigen Grand-Cru-Weinberg gepflanzt sind. Der sorgfältige Ansatz des Gutes bei der Chardonnay-Kultivierung und Vinifikation ergibt einen Wein von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe, der die Mineralität und Eleganz präsentiert, die die Appellation definieren.

Dieser Weißwein zeigt ein strukturiertes Profil mit mittlerer Säure und Schichten von grünen Früchten und geröstetem Holz, was sorgfältige Fasslagerung und den kalksteinreichen Terroir der Côte de Beaune widerspiegelt. Das Ergebnis ist ein eleganter, speisefreundlicher Ausdruck von Grand-Cru-Burgund, der mit Anmut altert und im Laufe der Zeit neue Dimensionen offenbart.

Kombinieren Sie diesen außergewöhnlichen Chardonnay mit Meeresfrüchten, gegrilltem Hummer und trüffelbasierten Gerichten, oder servieren Sie ihn zusammen mit Hartkäse für ein unvergessliches Verkostungserlebnis. Das Engagement von Domaine Faiveley für Qualität und Tradition macht dieses Bâtard-Montrachet zu einer wesentlichen Ergänzung jeder ernsthaften Weinsammlung.

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Hinter der Flasche

Erzeuger

Domaine Faiveley

Im Herzen der Côte de Nuits, in Nuits-Saint-Georges, keltert die Familie Faiveley seit 1825 Wein. Nach sechs Generationen vor ihm wird das Weingut heute von Erwan Faiveley geleitet, der es 2005 von seinem Vater übernahm. Seitdem…

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Region

Burgund

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine…

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Appellation

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet ist eine Grand-Cru-Appellation in Burgunds Côte de Beaune und erstreckt sich über die Gemeinden Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Dieses 11,86 Hektar große Weinberg liegt an den unteren Hängen des…

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