- Koscher
2020 - Domaine du Castel - Grand Vin - Kosher
- 2020
- 75cl
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Verfügbarkeit anfragenDomaine du Castel könnte leicht mit einem französischen Familienbetrieb verwechselt werden, mit seinen Werten der Fokussierung auf Bordeaux-Rebsorten. Es ist aber tatsächlich einer der führenden Produzenten Israels. Sein Bordeaux-Stil Rotweinbend ist als "der größte koschere Wein der Welt" bezeichnet worden. Er wird sehr geschätzt für seine ausgewogenen Brombeeren- und Brombeerrankenoten, reifen Tannine und seinen anhaltenden Abgang.
Domaine du Castels La Vie Rouge du Castel ist ein ausgezeichneter Rotwein aus Israels Judean Hills, hergestellt aus einer durchdachten Cuvée von Cabernet Franc, Merlot und Malbec. Dieser mittelgewichtige koschere Wein verkörpert das Engagement des Weinguts für hochwertige Weinherstellung in einem der vielversprechendsten Terroirs der Region, wo Mittelmeerklima und kalkhaltige Böden Weine von Eleganz und Balance hervorbringen.
Die Cuvée bietet ein ausgewogenes Profil mit mittlerer Säure und 13% Alkohol und präsentiert schwarze Fruchtcharaktere mit einem langen, befriedigenden Abgang. La Vie Rouge du Castel passt wunderbar zu einer vielfältigen Auswahl an Gerichten: gereifte Käsesorten wie Gruyère und Cheddar, gegrilltes Lamm und Rind, gebratenes Huhn, Hirsch, Ente, pilzbasierte Zubereitungen und tomatenlastige Pastagerichte. Die Struktur des Weins ergänzt auch aromatische Gewürze und gegrilltes Gemüse hervorragend, was ihn vielseitig für sowohl ungezwungene Unterhaltung als auch gehobene Küche macht.
Ideal für Sammler, die Premium-Koscherweine suchen, oder für diejenigen, die Israels aufstrebende Weinregion erkunden, repräsentiert dieser Rotwein moderne Weinmacherkraft aus den Judean Hills.
Erzeuger
Domaine du Castel ist ein Weingut in der Region Judäische Berge in Israel. Das Anwesen produziert Rotweine, die die Bedingungen des kühlen Klimas dieses hochgelegenen Terroirs widerspiegeln und sich in einer der etabliertesten…
Domaine du Castel entdeckenRegion
Die Region Judean Hills liegt im Berggelände zwischen Jerusalem und der mediterranen Küstenebene in Zentralisrael. Dieses erhöhte Weinbaugebiet liegt in Höhen zwischen 400 und 900 Metern über dem Meeresspiegel und ist damit…
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