Domaine du Castel - La Vie Rouge du Castel - Kosher

La Vie Rouge du Castel de Domaine du Castel es un distinguido vino tinto de las Judean Hills de Israel, elaborado a partir de una cuidadosa mezcla de Cabernet Franc, Merlot y Malbec. Este vino kosher de cuerpo medio ejemplifica el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos de calidad en uno de los terroirs más prometedores de la región, donde el clima mediterráneo y los suelos ricos en caliza producen vinos de elegancia y equilibrio.

La mezcla ofrece un perfil bien equilibrado con acidez media y un 13% de alcohol, mostrando caracteres de frutos negros con un final largo y satisfactorio. La Vie Rouge du Castel marida hermosamente con una amplia variedad de platos: quesos curados como Gruyère y Cheddar, cordero y ternera a la parrilla, pollo asado, venado, pato, preparaciones a base de champiñones y platos de pasta con tomate. La estructura del vino también complementa las especias aromáticas y las verduras a la parrilla, lo que lo hace versátil tanto para entretenimiento casual como para cenas de lujo.

Ideal para coleccionistas que buscan vinos kosher premium o para aquellos que exploran la región vinícola emergente de Israel, este tinto representa la artesanía moderna de la elaboración de vinos de las Judean Hills.