Domaine des Baumard - La Calèche - Chenin Chardonnay Blend

Domaine des Baumard ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Loiretals in Frankreich. Das Weingut blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als es von der Familie Baumard gegründet wurde. Heute wird es von der aktuellen Generation der Familie, Jean und Florent Baumard, geführt, die weiterhin außergewöhnliche Weine produzieren, die bei Weinliebhabern weltweit hoch im Kurs stehen.

Einer der beliebtesten Weine des Weinguts ist La Calèche, ein Weißwein aus Chenin Blanc-Trauben. Die Trauben werden sorgfältig in den Weinbergen des Weinguts an den Hängen des Flusses Layon ausgewählt. Der Wein wird in Eichenfässern vergoren und reift mehrere Monate, bevor er abgefüllt wird.

La Calèche ist ein Paradebeispiel für einen Chenin Blanc aus dem Loiretal. Er besticht durch seine leuchtend goldene Farbe und ein komplexes Aroma von Honig, Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und reichhaltig mit Aromen reifer Früchte und einem Hauch von Eiche. Der lange, anhaltende Abgang ist erfrischend und zugleich harmonisch.

Domaine des Baumard ist bekannt für sein Bekenntnis zu traditionellen Weinbautechniken und seinen Fokus auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir des Loiretals widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts wachsen auf unterschiedlichen Böden, darunter Schiefer, Sand und Lehm, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Neben La Calèche produziert Domaine des Baumard eine Reihe weiterer Weine, darunter Rot-, Rosé- und Süßweine. Die Rotweine des Weinguts werden aus Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben gekeltert und sind für ihre Eleganz und Finesse bekannt. Die Roséweine, hergestellt aus Cabernet Franc- und Grolleau-Trauben, sind leicht und erfrischend. Die Süßweine, die aus edelfäulebefallenen Chenin Blanc-Trauben gewonnen werden, zählen zu den renommiertesten Süßweinen der Welt.

Insgesamt genießt Domaine des Baumard in der Weinwelt hohes Ansehen. Das Engagement für Qualität und Tradition hat dem Weingut eine treue Anhängerschaft von Weinliebhabern eingebracht, die die außergewöhnlichen Weine des Weinguts zu schätzen wissen.