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Domaine Carneros - Le Reve
Preis
€127.20 Ausverkauft
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Le Rêve ist eine hochgeachtete tête de cuvée - der feinste Schaumwein des Weinguts und häufig als Amerikas bester Schaumwein ausgezeichnet. Französisch für "der Traum", wird Le Rêve aus 100% Domänen-Chardonnay hergestellt und ist ein reiner Ausdruck von Domaine Carneros. Eine perfekte Nase mit schönen Noten von weißen Blüten, Meyer-Zitrone, Quitte, Birne und einem Hauch von Ananas mit einem röstigen bis leicht rauchigen Aroma. Am Gaumen öffnen sich Geißblatt und Crème brûlée. Der volle Mundgefühl führt zu einem sehr runden und langen Abgang. Jetzt bereits köstlich, aber es wird zusätzliche Geschmacksvorteile für diejenigen geben, die warten können.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Domaine Carneros
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Domaine Carneros Le Reve ist ein erstklassiger Schaumwein aus Kaliforniens renommiertem Napa Valley, hergestellt von einem der angesehensten Produzenten der Region. Gegründet durch das legendäre Champagnerhaus Taittinger, bringt Domaine Carneros Alte-Welt-Expertise zu New-World-Terroir und schafft elegante Schaumweine, die ihre französischen Pendants ebenbürtig sind. Le Reve stellt den Höhepunkt des Schaumwein-Portfolios des Weinguts dar und demonstriert die Vielseitigkeit und Komplexität von Chardonnay aus den besten Weinbergslagen des Napa Valley.
Dieser Schaumwein zeigt die charakteristischen Merkmale von hochwertigem California Chardonnay: lebhafte Zitrus- und Grünfrucht-Noten mit subtilen tropischen Untertönen, ergänzt durch röstiges, rauchiges Mineralisches und einen langen, verfeinerten Abgang. Mit 12% ABV erreicht er ein ideales Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische, was ihn ebenso zugänglich wie raffiniert macht. Die Struktur und Säure des Weins machen ihn außergewöhnlich speisen-freundlich und passen wunderbar zu Meeresfrüchten, Krabben und Hummer, während er auch leichtere Speisen wie Ziegenkäse, frische Kräuter und aromatische gemüsebasierte Gerichte ergänzt. Ob als Aperitif bei einem Villenempfang serviert oder zu Feinschmecker-Gerichten gereicht, Le Reve verkörpert die Eleganz und Präzision, für die Domaine Carneros bekannt ist.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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