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Preise für: Frankreich
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Domaine Carneros - Le Reve

Preis

€127.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Le Rêve ist eine hochgeachtete tête de cuvée - der feinste Schaumwein des Weinguts und häufig als Amerikas bester Schaumwein ausgezeichnet. Französisch für "der Traum", wird Le Rêve aus 100% Domänen-Chardonnay hergestellt und ist ein reiner Ausdruck von Domaine Carneros. Eine perfekte Nase mit schönen Noten von weißen Blüten, Meyer-Zitrone, Quitte, Birne und einem Hauch von Ananas mit einem röstigen bis leicht rauchigen Aroma. Am Gaumen öffnen sich Geißblatt und Crème brûlée. Der volle Mundgefühl führt zu einem sehr runden und langen Abgang. Jetzt bereits köstlich, aber es wird zusätzliche Geschmacksvorteile für diejenigen geben, die warten können.

Weitere Informationen

Herkunft

Land
USA
Appellation
Napa-Tal

Technik

Service
10° - 12° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Schaumwein

Domaine Carneros Le Reve ist ein erstklassiger Schaumwein aus Kaliforniens renommiertem Napa Valley, hergestellt von einem der angesehensten Produzenten der Region. Gegründet durch das legendäre Champagnerhaus Taittinger, bringt Domaine Carneros Alte-Welt-Expertise zu New-World-Terroir und schafft elegante Schaumweine, die ihre französischen Pendants ebenbürtig sind. Le Reve stellt den Höhepunkt des Schaumwein-Portfolios des Weinguts dar und demonstriert die Vielseitigkeit und Komplexität von Chardonnay aus den besten Weinbergslagen des Napa Valley.

Dieser Schaumwein zeigt die charakteristischen Merkmale von hochwertigem California Chardonnay: lebhafte Zitrus- und Grünfrucht-Noten mit subtilen tropischen Untertönen, ergänzt durch röstiges, rauchiges Mineralisches und einen langen, verfeinerten Abgang. Mit 12% ABV erreicht er ein ideales Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische, was ihn ebenso zugänglich wie raffiniert macht. Die Struktur und Säure des Weins machen ihn außergewöhnlich speisen-freundlich und passen wunderbar zu Meeresfrüchten, Krabben und Hummer, während er auch leichtere Speisen wie Ziegenkäse, frische Kräuter und aromatische gemüsebasierte Gerichte ergänzt. Ob als Aperitif bei einem Villenempfang serviert oder zu Feinschmecker-Gerichten gereicht, Le Reve verkörpert die Eleganz und Präzision, für die Domaine Carneros bekannt ist.

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Hinter der Flasche

Erzeuger

Domaine Carneros

Domaine Carneros ist ein Produzent von Schaumweinen in der Carneros-Appellation, die sich über die südlichen Enden von Napa und Sonoma County in Kalifornien erstreckt. Das Weingut wurde als Joint Venture zwischen dem…

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Region

Kalifornien

Kalifornien erstreckt sich über fast 800 Meilen entlang der Pazifikküste und ist die viertgrößte Weinproduktionsregion weltweit nach Volumen. Die vielfältige Geographie des Staates umfasst Küstentäler, Binnenberge und…

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Appellation

Napa-Tal

Napa Valley ist Kaliforniens berühmteste Weinregion und liegt nördlich der San Francisco Bay zwischen den Mayacamas- und Vaca-Gebirgsketten. Das Anbaugebiet erstreckt sich ungefähr 30 Meilen von der San Pablo Bay im Süden bis…

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