Domaine Berthenet ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Montagny innerhalb der Côte Chalonnaise, einer Unterregion Burgunds in Frankreich. Die Familie Berthenet betreibt seit dem 16. Jahrhundert Weinbau, das moderne Weingut wurde jedoch erst vor Kurzem von ihr gegründet. Heute wird es von François Berthenet geleitet, der das Weingut in vierter Generation führt.

Das Weingut Domaine Berthenet hat sich auf Weißweine aus Chardonnay spezialisiert und produziert Montagny-Weine, die für ihre Reinheit, Finesse und Mineralität bekannt sind. Die Appellation Montagny ist ausschließlich Weißweinen vorbehalten, und die Weine dieser Region werden für ihre lebendige Säure und Frische geschätzt, wodurch sie besonders gut zu Speisen passen und ein gutes Reifepotenzial besitzen.

Das Weingut umfasst rund 23 Hektar Rebfläche, ein bedeutender Teil davon in Premier-Cru-Lagen. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Gesundheit der Reben und der umliegenden Umwelt zu gewährleisten. Das Bekenntnis zu minimalen Eingriffen im Weinberg und im Weinkeller trägt dazu bei, dass die Weine das einzigartige Terroir von Montagny zum Ausdruck bringen.

François Berthenet legt Wert auf präzise Weinbereitungstechniken, darunter kontrollierte Gärungen und sorgfältige Reifung, oft in einer Mischung aus Edelstahl und Eiche, um die charakteristische Frische der Weine zu erhalten und gleichzeitig Komplexität und Textur hinzuzufügen.

Domaine Berthenet hat sich einen Namen für die Herstellung von Weinen von konstant hoher Qualität gemacht, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und das Potenzial von Montagny sowie das Können einer engagierten Winzerfamilie unter Beweis stellen.

Montagny liegt in der Côte Chalonnaise, einer Unterregion Burgunds in Frankreich, und ist ausschließlich auf Weißweine aus der Rebsorte Chardonnay spezialisiert. Die 1936 als Appellation gegründete Region ist bekannt für ihre frischen, mineralischen Weine, die zugänglicher sind und im Vergleich zu bekannteren Nachbarregionen im Norden oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Die Weinberge in Montagny erstrecken sich in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern. Das kühle Mikroklima trägt dazu bei, Säure und Frische der Trauben zu bewahren. Der Boden besteht überwiegend aus Kalkstein, vermischt mit Lehm und Kreide – ideal für Chardonnay. Er verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, die das Terroir von Montagny prägt.

Montagny-Weine sind typischerweise lebendig und weisen Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten sowie eine ausgeprägte mineralische Note mit Feuerstein- oder Steincharakter auf. Sie können auch florale Noten und, bei Ausbau im Eichenfass, Anklänge von Toast und Vanille zeigen, die die Fruchtfrische ergänzen, anstatt sie zu überdecken.

Während viele Montagny-Weine jung am besten genossen werden, um ihre Frische zu entfalten, bieten jene aus Premier-Cru-Lagen eine größere Komplexität und Struktur, wodurch sie über mehrere Jahre hinweg elegant reifen können. Diese Premier-Cru-Weine sind konzentrierter und entwickeln mit der Zeit reichhaltigere, nuanciertere Aromen.

Montagny ist zwar nicht so bekannt wie einige andere Burgunder-Appellationen, genießt aber unter Burgunder-Liebhabern hohes Ansehen. Hier findet man hervorragende Chardonnays zu erschwinglicheren Preisen, die die Qualität und Tradition Burgunds in einem einzigartigen lokalen Kontext präsentieren.