Château Sociando Mallet - Haut-Médoc
94 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
91 Punkte - The Wine Advocate
89 Punkte - The Wine Advocate
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Regulärer Preis€70.80
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Der Sociando-Mallet 2016 hat eine leuchtende violett-schwarze Farbe. Er hat ein sehr intensives und reiches, man könnte sagen "ehrgeiziges" Bouquet mit Schichten von kleinen schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und einem Hauch von Schlehen, weniger tertiär als frühere Jahrgänge und sicherlich opulenter. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen, reifen Tanninen, die die feste Struktur darunter fast verbergen. Ich bewundere die Vollkommenheit dieses Sociando-Mallet, die sauber eingebundene neue Eiche und die Frische im Abgang. Der Sociando-Mallet 2015 hat im letzten Jahr nicht auf allen Zylindern gezündet, aber dieser 2016er ist absolut überzeugend. Er wird als einer der besten Weine dieses Weinguts im nördlichen Médoc sehr empfohlen. Dies ist ein hervorragender Wein von Mon. Gautreau.
Der Sociando-Mallet 2014 hat im Fass eine großartige Leistung erbracht. Jetzt in der Flasche zeigt sich die Raffinesse in der Nase mit schön definierten schwarzen Früchten, die von Zedernholz und Graphit durchzogen sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen, geschmeidigen Tanninen, einer silbernen Perle aus Säure und einer hervorragenden Konzentration im Abgang. Die Energie dieses Weines ist großartig und verleitet sofort zu einem weiteren Schluck. Wahrscheinlich ein Sociano-Mallet, der jung getrunken werden kann, der aber auch die Klasse hat, um zu zeigen, dass er sehr gut altern wird.
Ob es nun am Jahrgang oder an Gautreau liegt, die Grausamkeit der Tannine in vielen Medocs des Jahrgangs 2011 scheint relativ zahm zu sein, aber an Konzentration mangelt es diesem Wein nicht, der eindeutig von klassifizierter Wachstumsqualität ist. Er hat eine dichte purpurne Farbe und eine Fülle von Noten von Creme de Cassis, zerkleinertem Gestein und Frühlingsblumen. Mit seinem mittleren Körper und seiner Fülle ist er eine echte Offenbarung in einem Jahrgang wie 2011. Aufgrund seiner Frühreife und seiner seidigen Tannine kann er in 2-3 Jahren getrunken oder für zwei Jahrzehnte gelagert werden.
Der Sociando-Mallet 2010 hat eine tiefe Granatfarbe und verströmt ein offenes, reifes Aroma von gebackenen Brombeeren, warmem Cassis und Pflaumenkonfitüre, gefolgt von Noten von Sandelholz, Zedernholz und Bleistiftspänen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit einer festen, griffigen Textur und einer kräftigen Frische, die die sich entwickelnde, leicht trocknende Frucht unterstützt.
Dieses kompromisslose Weingut hat einen rückständigen, verboten tanninhaltigen Wein hervorgebracht, der selbst in diesem sehr opulenten und extravaganten Jahrgang mindestens 10-15 Jahre Lagerung benötigt, aber auch 40 oder mehr Jahre halten wird. Der Wein ist undurchsichtig schwarz-violett, mit Noten von zerkleinertem Gestein, weißen Blumen, Graphit, Blaubeeren und Cassis, er ist dicht und muss aus dem Glas gelockt werden. Er ist mittelkräftig bis vollmundig und hat einen unerträglich zähen Abgang. Alles ist da, und der Wein ist auf ein langes Leben eingestellt, aber er ist nicht im Geringsten charmant und wird es sicherlich für mindestens ein weiteres Jahrzehnt nicht sein.
Der 2007er Sociando-Mallet zeigt in der Nase eine angenehme Mineralität und Feinheit: schön fokussiert mit attraktiven Düften von Rosenblättern. Am Gaumen ist er lebhaft, mit starrem Tannin, recht schmackhaft mit einem kiesigen, maskulinen und tabakigen Abgang. Es ist ein wenig rau um die Kanten, aber es sollte gut für die nächsten 5-7 Jahre trinken.
Der Château Sociando Mallet 2006 hat ein lebhaftes und lebhaftes Bouquet mit schwarzen Früchten, verbrannter Erde, frischer Minze und rauchigen Aromen - quasi im Stil des Pauillac. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinem Tannin und einer scharfen Säurelinie, frisch im Mund und mit einer salzigen Note im komponierten Abgang. Die Frische dieses Weins ist beeindruckend, er ist sicher nicht übermäßig komplex, aber er strahlt Energie aus. Trinken Sie ihn jetzt und in den nächsten zehn Jahren.
Dies ist ein schöner Wein und sicherlich einer der großen Schläfer des Jahrgangs. Ursprünglich hatte ich vorausgesagt, dass dieser Wein seine volle Reife zwischen 2007 und 2028 erreichen würde, aber ich würde das um gut 4-5 Jahre verschieben. Der Wein ist immer noch dunkelviolett, mit Noten von Akazienblüten, die sich mit nassen Felsen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren vermischen. Er ist vollmundig, zeigt keine wirklichen Anzeichen von Eichenholz und bietet eine hervorragende Konzentration, Textur und Länge.
Art: |
Rot |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Bordeaux |
Benennung: |
Haut-Médoc |
Produzent: |
Chateau Sociando Mallet |
Trauben/Verschnitt: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
Serviertemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
14% |
Paarungsvorschläge: |
Rind, Lamm, Wildgeflügel, Ente, Charcuterie und Wurstwaren, Hartkäse |
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