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Château Peyrassol - Les Commandeurs - Rouge
Preis
€19.20 Ausverkauft
- Bio
Ausverkauft
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Der Jahrgang 2023 in der Provence erlebte ein heißes und trockenes Klima, aber wohltuende Regenfälle in der frühen Septembermitte förderten die vollständige Reife der Trauben. Die Ernte fand unter milden Bedingungen statt und verbesserte die Weinqualität. Dieser Jahrgang zeigt eine helle Robe mit purpurroten Highlights und Aromen von Erdbeere und Johannisbeere dank reifer Syrah-Trauben, gefolgt von subtilen süßen Gewürznoten. Am Gaumen ist er reif mit weichen, gut integrierten Tanninen und Säure und macht ihn zu einem zugänglichen Wein mit großem Charakter.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Chateau Peyrassol
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Côtes de Provence
- Region
- Provence
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Château Peyrassol's Les Commandeurs Rouge ist ein klassisch eleganter Ausdruck der Côtes de Provence, hergestellt aus einer raffinierten Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Grenache. Dieser mittelgewichtige Rotwein zeigt die Finesse und Balance, die die besten Angebote der Region definieren, mit weichen Tanninen und lebhaftem Rotem-Obst-Charakter, die ihn sowohl zugänglich als auch speisefreundlich machen.
Im Herzen der Provence gelegen, profitiert Château Peyrassol vom mediterranen Klima der Region und dem kalksteinreichen Terroir, das dem Wein mineralische Präzision verleiht. Die sorgfältige Auswahl und Verschnitt dieser drei Rebsorten zeigt das Engagement des Weinguts, die Essenz der südfranzösischen Weinherstellung einzufangen, eine Philosophie, die auf Eleganz statt Extraktion und Harmonie statt Intensität ausgerichtet ist.
Dieser vielseitige Wein passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Rind und Lamm, während seine lebhafte Säure und weiche Struktur auch Ziegenkäse, Manchego, gegrilltes Gemüse und würzige, aromatische Gerichte ergänzen. Mit 13,5% vol. bietet er Raffinesse ohne Schwere und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für sowohl ungezwungene Unterhaltungen als auch raffinierte Anlässe.
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Hinter der Flasche
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