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Château Peyrassol - Les Commandeurs - Rouge
Prezzo
€19.20 Esaurito
- Biologico
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Il vintage 2023 in Provenza ha sperimentato un clima caldo e secco, ma piogge benefiche all'inizio di settembre hanno aiutato l'uva a maturare completamente. La vendemmia è stata condotta in condizioni miti, migliorando la qualità del vino. Questo vintage presenta una robe leggera con riflessi purpurei e aromi di fragola e ribes rosso, grazie all'uva Syrah matura, seguiti da sottili spezie dolci. Al palato, è maturo con tannini e acidità morbidi e ben integrati, rendendolo un vino accessibile con grande carattere.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Chateau Peyrassol
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Côtes de Provence
- Regione
- Provenza
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Château Peyrassol's Les Commandeurs Rouge è un'espressione classicamente elegante di Côtes de Provence, realizzata da una raffinata miscela di Syrah, Cabernet Sauvignon e Grenache. Questo vino rosso di medio corpo esprime la finezza e l'equilibrio che caratterizzano le migliori proposte della regione, con tannini morbidi e un carattere fruttato vivace che lo rendono sia accessibile che versatile in abbinamento ai piatti.
Situato nel cuore della Provenza, Château Peyrassol beneficia del clima mediterraneo e del terroir ricco di calcare della regione, che conferisce al vino una precisione minerale. La selezione attenta e l'assemblaggio di questi tre vitigni dimostrano l'impegno dell'azienda nel catturare l'essenza della vinificazione francese meridionale, una filosofia incentrata sull'eleganza piuttosto che sull'estrazione, e sull'armonia piuttosto che sull'intensità.
Questo vino versatile si abbina magnificamente a carni grigliate, manzo e agnello, mentre la sua acidità brillante e la struttura morbida completano anche il formaggio di capra, il Manchego, le verdure grigliate e i piatti caratterizzati da spezie aromatiche. Con 13,5% ABV, offre sofisticatezza senza pesantezza, rendendolo una scelta eccellente sia per intrattenimenti casual che per occasioni di ristorazione raffinata.
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Dietro la bottiglia
Produttore
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