Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru

Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Chanson - Beaune - Clos du Roi - 1er Cru

Weinlese
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Aromas of strawberries, cherries, spices and mint introduce the Beaune 1er Cru Clos du Roi, a medium to full-bodied wine with supple tannins, a fleshy core of succulent fruit and a youthfully chewy finish that's a touch austere, depressing my score a little. While this can't match the depth or completeness of the Clos des Fèves, it's a creditable effort.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Beaune
Produzent:
Chanson Pere & Fils
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
ABV:
13.5%

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Hinter der Flasche

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils ist ein renommierter Weinproduzent mit Sitz im Herzen von Burgund, Frankreich. Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, hat das Weingut...

Chanson Pere & Fils ist ein renommierter Weinproduzent mit Sitz im Herzen von Burgund, Frankreich. Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, hat sich das Weingut als einer der angesehensten und begehrtesten Erzeuger der Region etabliert.

Chanson Pere & Fils ist bekannt für sein Engagement für traditionelle Weinbereitungstechniken, die mit moderner Technologie kombiniert werden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einigen der renommiertesten Appellationen des Burgunds, darunter Beaune, Pernand-Vergelesses und Corton.

Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt werden. Chanson Pere & Fils ist vor allem für seinen Pinot Noir bekannt, der als einer der besten Burgunder gilt.

Die Rotweine der Kellerei werden in der Regel bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen einen reichen, komplexen Geschmack und eine weiche, samtige Textur verleiht. Die Weißweine werden für einen kürzeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert, wodurch die feinen Fruchtaromen besser zur Geltung kommen.

Chanson Pere & Fils ist auch für seine Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden und mindestens 24 Monate lang reifen. Diese Weine sind knackig, erfrischend und geschmacksintensiv und damit der perfekte Begleiter für jede Feier.

Insgesamt ist Chanson Pere & Fils ein geschichts- und traditionsbewusster Erzeuger, der aber auch moderne Weinbautechniken einsetzt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitstrinker sind, Sie werden von den Weinen dieses renommierten burgundischen Weinguts sicher beeindruckt sein.

Chanson Pere & Fils
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Beaune - Onshore-Keller

Beaune

Beaune ist eine historische Weinappellation im Herzen von Burgund, Frankreich. Die Region ist für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine Frankreichs bekannt...

Beaune ist eine historische Weinappellation im Herzen von Burgund, Frankreich. Die Region ist für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine der Welt bekannt und hat eine reiche Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht.

Der Produktionsstil in Beaune ist stark durch das einzigartige Terroir der Region geprägt. Die Weinberge befinden sich auf einer Reihe von Hügeln, die eine ausgezeichnete Drainage und Sonneneinstrahlung bieten, wodurch die Trauben voll ausreifen und komplexe Aromen entwickeln können. Die Böden in Beaune sind außerdem reich an Kalkstein, der den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht.

Die wichtigsten Rebsorten, die in Beaune angebaut werden, sind Pinot Noir und Chardonnay. Aus Pinot Noir werden die berühmten Rotweine der Region hergestellt, die für ihren reichen, komplexen Geschmack und ihre Aromen von roten Früchten, Erde und Gewürzen bekannt sind. Aus Chardonnay werden die Weißweine der Region gekeltert, die für ihre knackige Säure, ihre hellen Fruchtaromen und ihre subtilen Eichennoten bekannt sind.

Die berühmtesten Weine aus Beaune sind die Premier Cru- und Grand Cru-Weine. Diese Weine werden aus den Trauben der besten Weinberge der Region gekeltert und sorgfältig hergestellt, um das einzigartige Terroir der einzelnen Lagen hervorzuheben. Die Premier-Cru-Weine sind für ihr ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure bekannt, während die Grand-Cru-Weine komplexer und alterungsfähiger sind und sich mit der Zeit geschmacklich weiterentwickeln.

Neben den Rot- und Weißweinen ist Beaune auch für seine Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Diese Weine sind knackig und erfrischend, mit zarten Bläschen und Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

Insgesamt ist Beaune eine geschichtsträchtige und traditionsreiche Region, deren Weine von den Fähigkeiten und der Hingabe ihrer Winzer zeugen. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitstrinker sind, eine Flasche Wein aus Beaune wird Sie sicher beeindrucken.

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