- Koscher
2021 - Celler de Capçanes - Peraj Petita - DO Montsant - Kosher
- 2021
- 75cl
- Garganega, Tempranillo, Merlot
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€69.60 zzgl. MwSt.
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Intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunkler Kirsche und wilden Kräutern entstromen dem Glas, ergänzt durch Noten von getrockneter Veilchen, schwarzem Pfeffer und mediterranem Garrigue. Am Gaumen zeigen sich konzentrierte Dunkelfrucht-Aromen mit erdigen Untertönen und einem Hauch von Leder, gestützt durch kräftige, samtige Tannine. Die Konzentration alter Reben verleiht dem Wein beeindruckende Tiefe und Komplexität, während lebendige Säure für Balance sorgt. Der Abgang ist lang und würzig mit anhaltenden Würz- und Mineralien-Noten, charakteristisch für die schieferreichen Böden von Montsant.
Celler de Capçanes produziert fesselnde Rotweine aus Spaniens Montsant-Region in Katalonien, einer Herkunftsbezeichnung, die für ernsthafte, lagerfähige Rotweine zu außergewöhnlichen Preisen bekannt ist. La Flor del Flor de Primavera ist ein vollmundiger Rotwein mit kräftigen Tanninen und wärmendem Charakter, konzipiert für die Tafel statt für das Verkostungszimmer. Mit 14,7% ABV liefert dieser Wein die Struktur und Tiefe, die man von hochwertiger Montsant-Produktion erwartet.
Die Philosophie des Weinguts betont den authentischen Ausdruck des Terroirs der Region, die felsigen Hügellagen-Weinberge, die konzentrierte rote Fruchtcharaktere und strukturierte Tannine hervorbringen. Dieser Wein harmoniert wunderbar mit Rindfleisch, Lamm, gegrilltem Fleisch und reichhaltigen Pastagerichten und passt gleichermaßen zu einem Feinschmecker-Tisch wie zu einem entspannten Villenessen. Zertifiziert Koscher, bietet er Vielseitigkeit für diejenigen, die religiöse Speisevorschriften einhalten, ohne Kompromisse bei Qualität oder Stil einzugehen.
Erzeuger
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