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Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Jahrgang
2021
Größe
75 cl
Preis
€34.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der Encruzado O Oenólogo wurde größtenteils in Zementtanks gärgelesen, der Rest in neuer französischer Eiche. Dies hat ein traditionelleres Gefühl als der reguläre Branco, es wirkt solider im Mittergaumen und verträgt das Holz gut. Der Kompromiss besteht darin, dass es diese spritzige Art verliert, obwohl es zweifellos ein helles Wein ist, verstehen Sie mich nicht falsch. Es ist ein anderer Wein für andere Momente, aber er ist gleichermaßen gut in einem neutraleren Stil ausgeführt. Das wird besser zu einer typischen Mahlzeit passen.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Casa da Passarella
- Land
- Portugal
- Region
- Dão
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Encruzado
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Der O Oenólogo Encruzado von Casa de Passarella ist ein Weißwein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird. Er wird aus der Encruzado-Traube hergestellt, die für ihr komplexes und elegantes Geschmacksprofil bekannt ist.
Das Weingut Casa de Passarella blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht, und sein Qualitätsanspruch spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Der O Oenólogo Encruzado bildet da keine Ausnahme: Er besticht durch seine knackige Säure und Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.
Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten oder kann auch pur genossen werden. Ob an einem lauen Sommerabend oder zum Essen, der O Oenólogo Encruzado wird Ihren Gaumen verwöhnen.
Warum gönnen Sie sich nicht heute eine Flasche O Oenólogo Encruzado von Casa de Passarella? Sie werden nicht enttäuscht sein.
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Erzeuger
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