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CAP Gin
Größe
Preis
€60.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
CAP Gin erreicht ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen klassischen Gin-Charakteristiken, Zitrus- und Blütennoten und bietet damit echte Vielseitigkeit für verschiedene Servierweisen und Cocktails. In der Nase zeigen sich tiefe Zitronenschalennoten und würzige Blüten, die sich am Gaumen um einen erdigen und klassischen Kern aus Wacholder und Angelikawurzel fortsetzen, bevor rosa Pfefferkörner und sanfte Gewürznoten im Abgang hervorkommen. Das Hinzufügen von Tonic Water hebt die helleren Noten noch weiter hervor; Zitronenschale oder Orange eignen sich ideal als Ausgangspunkte für die Garnitur. Der Name „CAP" ist Französisch für „Kap" und findet sich in den Namen von Küstengebieten der Côte d'Azur, wie Cap-Ferrat und Cap d'Antibes.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Gin
- Erzeuger
- CAP Gin
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 43%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Gin
CAP Gin ist ein Premium-Gin-Hersteller, der seit 2015 außergewöhnliche Spirituosen herstellt. Das Unternehmen wurde von zwei Freunden gegründet, die eine Leidenschaft für Gin teilten und ein Produkt schaffen wollten, das wirklich einzigartig war. CAP Gin wird mit einer Mischung aus traditionellen und modernen Techniken hergestellt, was zu einer Spirituose führt, die sowohl klassisch als auch zeitgenössisch ist.
Der Herstellungsprozess für CAP Gin beginnt mit der Auswahl der feinsten Botanicals aus der ganzen Welt. Dazu gehören Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel und Zitronenschale. Die Botanicals werden dann sorgfältig abgewogen und in einem großen Kupferbrennkessel gemischt. Der Brennkessel wird erhitzt und die Mischung wird destilliert, um eine reine, klare Spirituose zu schaffen.
Nachdem die Spirituose destilliert wurde, wird sie mit zusätzlichen Botanicals infundiert, um ihr ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen. Dazu gehören Lavendel, Rosenblätter und Gurke. Der Gin wird dann mehrere Wochen ruhen gelassen, damit sich die Aromen vollständig entwickeln können.
CAP Gin ist ein London Dry Gin, was bedeutet, dass er nur mit natürlichen Botanicals hergestellt wird und keinen zusätzlichen Zucker oder Geschmacksstoffe enthält. Das Ergebnis ist ein Gin, der knackig, sauber und erfrischend ist, mit einem subtilen Hauch von Blüten- und Zitrusnoten.
CAP Gin eignet sich perfekt zum Genießen pur, ist aber auch eine ausgezeichnete Grundlage für Cocktails. Sein glatter, ausgewogener Geschmacksprofil macht ihn zu einer vielseitigen Spirituose, die in einer großen Bandbreite von Cocktails verwendet werden kann, von klassischen Gin Tonics bis zu komplexeren Kreationen.
Insgesamt ist CAP Gin ein Premium-Gin, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Seine einzigartige Mischung aus traditionellen und modernen Techniken, kombiniert mit seinen sorgfältig ausgewählten Botanicals, ergibt eine Spirituose, die wirklich außergewöhnlich ist. Egal ob Sie ein Gin-Enthusiast sind oder einfach nur nach einer hochwertigen Spirituose suchen, die Sie genießen können, CAP Gin ist definitiv einen Versuch wert.
Capitaine's Delight
Capitaine's Delight ist ein geschüttelter Cocktail mit CAP Gin, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenzeste, über dem Drink ausgedrückt, um die Öle freizusetzen
Zutaten
- 50 ml CAP Gin
- 25 ml Lillet Blanc
- 15 ml Holunderblütenlikör
- 15 ml frischer Zitronensaft - 2 Spritzer Angostura Bitters
Zubereitung
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen.
- CAP Gin, Lillet Blanc, Elderflower Liqueur und Zitronensaft hinzufügen.
- 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
- Die Mischung durch ein Doppelsieb in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
- 2 Spritzer Angostura bitters auf die Oberfläche des Drinks geben.
Servieren
Coupe-Glas. Mit einer Zitronenschale garnieren, über dem Getränk ausgedrückt, um die Öle freizusetzen.