Bollinger - Grande Année - Rosé

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Bollinger - Grande Année - Rosé - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Bollinger - Grande Année - Rosé

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Weinlese
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Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2014 Brut La Grande Année Rosé wafts from the glass with aromas of tangerine oil, red berries, warm biscuits and English walnuts. Full-bodied, fleshy and enveloping, it's a broad, vinous Champagne, with a deep core of fruit and racy acids, complemented by a delicate pinpoint mousse and concluding with delicate and enlivening phenolic grip on the finish.
Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2012 Brut La Grande Année Rosé is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of raspberries, plums, orange rind, walnuts and fresh bread that only hint of the complexity to come. Full-bodied, broad and vinous, with fine depth at the core, a pinpoint mousse and racy acids, it concludes with a long and perfumed finish. The blend includes 5% red wine exclusively from Bollinger's La Côte Aux Enfants vineyard—which imparts delicate phenolic grip.
Containing some 6% red wine from Bollinger's La Côte aux Enfants vineyard, the 2007 La Grande Année Rosé offers up a complex bouquet of dried orange peel, walnuts, confit lemon and crisp orchard fruit. On the palate, it's medium to full-bodied, chalky and structured, with bright acids and a more overtly phenolic chassis than its white counterpart, concluding with a long, delicately nutty finish.
The 2004 La Grande Année Rosé is based on 68% Pinot Noir and 32% Chardonnay, 89% from Grand Cru villages and 11% from Premier Crus. Disgorged in July 2013, this salmon colored rosé champagne displays fine red berry and floral flavors on the nose, whereas the palate is vibrant, taut and linear; it is full of tension, power and minerality, and extremely refreshing but not as elegant and refined as the white twin. The finish is a little bit stringent.
Art:
Prickelnd
Land:
Frankreich
Region:
Champagner
Produzent:
Bollinger
Trauben/Verschnitt:
Champagner-Mischung
Stil:
Brut
ABV:
12.5%

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Hinter der Flasche

Bollinger - Onshore-Keller

Bollinger

Genießen Sie die Weltklasse-Champagner von Bollinger - perfekt für jeden Anlass!

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nur etwas gönnen wollen, Bollinger Champagner ist der perfekte...

Genießen Sie die Weltklasse-Champagner von Bollinger - perfekt für jeden Anlass!

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nur etwas gönnen wollen, Bollinger Champagner ist die perfekte Wahl! Hergestellt aus den besten Trauben und mit Hilfe traditioneller Weinbereitungstechniken, bietet Bollinger eine Reihe von außergewöhnlichen Champagnern, die auch den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken werden. Lesen Sie weiter, um unsere drei verschiedenen Inhaltsbereiche zu entdecken, die jeweils einen einzigartigen Aspekt unserer Weltklasse-Champagner hervorheben:

  1. Unerreichte Qualität und Handwerkskunst

Bei Bollinger haben wir uns der Herstellung von Champagner höchster Qualität verschrieben. Unsere erfahrenen Winzer verwenden traditionelle Techniken, um eine Reihe von exquisiten Mischungen zu kreieren, die perfekt ausbalanciert und voll im Geschmack sind. Wir wählen sorgfältig nur die besten Trauben aus unseren eigenen Weinbergen und von vertrauenswürdigen Partnerwinzern aus, um sicherzustellen, dass jede Flasche Bollinger Champagner wirklich außergewöhnlich ist. Ob Sie nun ein Glas unseres klassischen Bollinger Special Cuvée genießen oder sich an den reichen, komplexen Aromen unseres Bollinger La Grande Année erfreuen, Sie werden den Unterschied schmecken, den unser Engagement für Qualität ausmacht.

  1. Elegante Geschmäcker und Aromen

Die Champagner von Bollinger sind bekannt für ihre eleganten, komplexen Geschmacksnoten und Aromen. Von den reichhaltigen, cremigen Noten unseres Bollinger Rosé bis hin zu den zarten blumigen Noten unseres Bollinger Blanc de Blancs bieten unsere Champagner eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Aromen, die Ihre Sinne erfreuen werden. Mit ihrem perfekt ausgewogenen Säuregehalt und ihrer dezenten Süße passen unsere Champagner hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und sind die perfekte Wahl für jeden besonderen Anlass.

  1. Eine reiche Geschichte der Exzellenz

Seit über 180 Jahren stellt Bollinger einige der besten Champagner der Welt her. Unsere reiche Geschichte der Exzellenz ist in jeder Flasche sichtbar, und unsere Champagner wurden von Königen, Prominenten und Champagner-Kennern auf der ganzen Welt genossen. Auch heute noch ist Bollinger bestrebt, Innovationen zu entwickeln und die Grenzen der Weinherstellung zu erweitern, wobei wir unserem Engagement für Qualität und Tradition treu bleiben.

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Champagner

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; heute wird seine Technik weltweit angewandt, obwohl die Champagne nach wie vor einige...

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben. Heute wird seine Technik auf der ganzen Welt angewandt, obwohl in der Champagne nach wie vor einige der besten Weine hergestellt werden. In der Champagne, der nördlichsten Weinregion Frankreichs, gibt es heute 15.000 Winzer und 290 "Häuser". In der Regel wird eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten verwendet: der weiße Chardonnay sorgt für Frucht und Eleganz, während zwei rote Rebsorten - Pinot Noir und Pinot Meunier - für Körper und Rückgrat sorgen.

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