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Baettig - Vino de Viendo - Los Primos - Chardonnay
Jahrgang
Größe
Preis
€84.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Baettig wählte die Parzellen El Triángulo und Llaima Largo aus, um den Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay herzustellen, da sie einen vertikaleren, mineralischeren und strafferen Wein liefern, um Finesse und Komplexität zu erreichen. Die erste experimentelle Vinifizierung war 2016. Dies ist überaus herb, zurückhaltend und verschlossen, mit subtiler Komplexität, nicht sehr sortentypisch, eher vom Terroir und vom kühleren Standort geprägt. 2019 war keine große Ernte, und die Weine haben gute Konzentration, ein gutes Jahr im Süden. Er hat gute Tiefe, intensive Aromen und einige nussige, wachsige und Akaziennoten, nicht überschwänglich oder explosiv, sondern elegant und mit Dichte und mehr Gewicht als der 2018, was ihm mehr Tiefe und Schichten verleiht. Das ist hervorragend, sehr vollständig.
Weitere Informationen
Herkunft
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Baettig ist ein chilenischer Weinproduzent mit über 20 Jahren Erfahrung. Das Weingut liegt im Maipo-Tal, das für einige der besten Weine Chiles bekannt ist. Baettig ist berühmt für seine hochwertigen Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Das Weingut produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Vino de Viendo ist ein spanischer Weinproduzent mit über 100-jähriger Tradition. Das Weingut liegt in der Rioja-Region Spaniens, die für einige der besten Weine der Welt bekannt ist. Vino de Viendo ist berühmt für seine hochwertigen Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Das Weingut produziert verschiedene Sorten, darunter Tempranillo, Garnacha und Graciano.
Los Primos ist ein argentinisches Weingut mit über 50 Jahren Erfahrung. Es liegt in der Region Mendoza, die für einige der besten Weine der Welt bekannt ist. Los Primos ist berühmt für seine hochwertigen Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Das Weingut produziert verschiedene Sorten, darunter Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Chardonnay ist eine weltweit angebaute Weißweinsorte. Sie zählt zu den beliebtesten Rebsorten und ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Aus Chardonnay lassen sich verschiedene Weine herstellen, darunter Stillweine, Schaumweine und Dessertweine. Chardonnay zeichnet sich durch seinen vollmundigen, buttrigen Geschmack aus und reift häufig in Eichenfässern, um ein komplexeres Aromenprofil zu erzielen.
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Erzeuger
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