Tenuta Di Fessina

Tenuta di Fessina ist ein Weingut an den Hängen des Ätna auf Sizilien, das innerhalb der Appellation Etna DOC tätig ist. Das Anwesen produziert Weine aus Weinbergen, die auf den vulkanischen Böden gepflanzt sind, die diese einzigartige sizilianische Weinregion charakterisieren.

Die Etna DOC ist für ihr einzigartiges Terroir bekannt, wo Weinberge in Höhenlagen zwischen 400 und 1000 Metern an den Vulkanhängen Europas aktivstem Vulkan bewirtschaftet werden. Die vulkanische Asche und Bimsstein-Böden, kombiniert mit erheblichen Tagesschwankungen der Temperatur, schaffen Anbaubedingungen, die Weine mit ausgeprägter Mineralität und Frische ermöglichen. Sowohl einheimische sizilianische Sorten als auch internationale Traubensorten werden hier angebaut, wobei die Region besondere Anerkennung für ihre Fähigkeit gewinnt, elegante Weine zu produzieren, die das vulkanische Terroir widerspiegeln.

Tenuta di Fessina arbeitet mit Catarratto, einer in Sizilien heimischen weißen Traubensorte, die zum Klima der Insel gut passt. Ihre Flasche Erse repräsentiert ihren Zugang zu Etna Bianco DOC und zeigt, wie diese traditionelle sizilianische Sorte sich ausdrückt, wenn sie in den ausgeprägten vulkanischen Böden des Ätna angebaut wird.