Domaine Bernard Baudry ist ein renommiertes Weingut im malerischen Loiretal in Frankreich. 1975 von Bernard Baudry und seiner Frau gegründet, hat sich das Weingut zu einem Maßstab für hochwertige Bioweine in der Appellation Chinon entwickelt.
Die Appellation Chinon liegt an der Loire und ist bekannt für ihr kühles Klima und ihr vielfältiges Terroir. Die Böden dieser Region bestehen aus einer Mischung aus Lehm, Kalkstein und Kies und sind ideal für den Anbau außergewöhnlicher Cabernet Franc-Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 35 Hektar, wobei einige Rebstöcke über 50 Jahre alt sind. Dies verleiht den Weinen eine Tiefe und Komplexität, die nur mit zunehmendem Alter entsteht.
Was Domaine Bernard Baudry auszeichnet, ist ihr Engagement für ökologischen und nachhaltigen Weinbau. Das Weingut ist seit 2006 bio-zertifiziert und verwendet traditionelle Methoden wie Handlese und natürliche Hefen. Dieses Engagement für den Schutz der Umwelt und die Gesundheit der Reben führt zu Weinen, die rein, ausdrucksstark und terroirgetreu sind.
Das Weingut produziert eine Reihe von Rot- und Weißweinen, wobei die Rotweine besonders hoch angesehen sind. Der Flaggschiffwein, der Domaine Bernard Baudry Chinon „Clos Guillot“, ist ein herausragender Tropfen und erhält regelmäßig Bestnoten von Kritikern und Weinliebhabern. Dieser Wein wird aus alten Reben eines einzigen Weinbergs gekeltert und bietet einen reichhaltigen und intensiven Ausdruck des Cabernet Franc.
Neben ihren Rotweinen produziert das Weingut auch eine begrenzte Menge Weißwein aus Chenin Blanc-Trauben. Diese Weine sind frisch, spritzig und mineralisch und unterstreichen die Vielseitigkeit der Loire-Region.
Domaine Bernard Baudry hat sich durch sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit eine treue Anhängerschaft und internationale Anerkennung erworben. Seine Weine sind in Spitzenrestaurants und Weinhandlungen weltweit erhältlich, darunter auch bei Onshore Cellars. Wir sind stolz darauf, Ihnen ein besonderes Angebot präsentieren zu können.
