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Hampden - Elliott Erwitt Edition

Preis

€265.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Ein hochprozentiger jamaikanischer Rum von Hampden Estate, Teil der Elliott Erwitt Edition Serie. 2005 destilliert und 5 Jahre gereift, abgefüllt bei Fassstärke 60% ABV. Zeigt wahrscheinlich den klassischen Hampden Funk mit tropischen Früchten, esterreichen Noten und robuster Komplexität.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rum

Technik

Service
18° - 22° C

Charakteristik

Mehr über: Rum

Hampden Estate ist eine der legendärsten Destillerien Jamaikas und produziert hochester Pot-Still-Rum mit echtem Charakter auf seiner Plantage in der Trelawny Parish. Die Elliott Erwitt Edition ist ein Single-Estate-Release, abgefüllt mit 60% ABV und trägt die charakteristischen Merkmale der Herkunft und Handwerkskunst des Hauses.

Erwarten Sie das vollständige Hampden-Profil: funky, überreife tropische Früchte, Bienenwachs und eine tiefe, ölige Textur, die ihre Form auch bei Fassstärke bewahrt. Genießen Sie es pur mit ein paar Tropfen Wasser oder setzen Sie es als Grundlage eines ernsthaften Cocktail-Programms an Bord ein.

Der Erwitt Frame

Zutaten

  • 60 ml Hampden 5 Years Old Elliott Erwitt Edition 2005
  • 20 ml frischer Limettensaft
  • 15 ml Agavendicksaft
  • 10 ml jamaikanischer Allspice Dram - 2 Tropfen Angostura Bitters - 1 Tropfen Peychaud's Bitters

Zubereitung

  1. Ein Mischglas mit großen Eiswürfeln füllen
  2. Hampden Rum, frischen Limettensaft, Agavendicksaft und Allspice Dram hinzufügen
  3. Beide Bitters hinzufügen
  4. 12-15 Sekunden rühren, bis gut gekühlt
  5. Über einen großen Eiswürfel in das vorbereitete Glas abseihen

Servieren

Whiskyglas mit einem großen Eiswürfel, garniert mit einem präzise geschnittenen 2-Zoll-Streifen Grapefruit-Schale, ausgedrückt über die Oberfläche des Getränks und auf dem Rand platziert, mit einer einzelnen jamaikanischen Piment-Beere, die auf dem Eis balanciert.

Hinter der Flasche