Opus One ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Napa Valley in Kalifornien. Gegründet 1978, ist es ein Joint Venture zweier der prägendsten Persönlichkeiten der Weinbranche: Robert Mondavi aus Kalifornien und Baron Philippe de Rothschild aus Bordeaux, Frankreich. Diese Partnerschaft war bahnbrechend, denn sie war das erste Gemeinschaftsprojekt zweier bedeutender Weinregionen und vereinte die besten Techniken der Alten und Neuen Welt im Weinbau.
Das Weingut liegt auf einem 68 Hektar großen Anwesen in der renommierten Appellation Oakville, die für ihr ideales Klima und ihre hervorragenden Bodenverhältnisse für den Weinbau bekannt ist. Die Weinberge sind in viele kleine Parzellen unterteilt, von denen jede ihr eigenes Mikroklima und ihre eigene Bodenbeschaffenheit aufweist, was einen präzisen und vielfältigen Rebenanbau ermöglicht. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich in der Qualität und Komplexität der Opus One-Weine wider.
Opus One hat sich der Herstellung hochwertiger Cuvées im Bordeaux-Stil verschrieben und verwendet dafür ausschließlich die besten Trauben des eigenen Weinguts. Der Flaggschiffwein Opus One ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec – ganz im Stil der traditionellen Bordeaux-Cuvée. Das Weingut produziert außerdem einen Zweitwein, Overture, der aus denselben Rebsorten, jedoch von jüngeren Reben aus anderen Parzellen des Weinguts, hergestellt wird. Beide Weine reifen 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch sie reichhaltige, komplexe Aromen und elegante Tannine entwickeln.
Das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken zeigt sich in seiner Napa-Green-Zertifizierung. Opus One setzt nachhaltige Anbaumethoden wie Gründüngung und Kompostierung ein, um gesunde Böden zu erhalten und die Umweltbelastung zu reduzieren. Zudem verfügt das Weingut über eine Solaranlage, die nahezu den gesamten Strombedarf deckt.
Neben ihren außergewöhnlichen Weinen bietet Opus One Besuchern auch ein einzigartiges Weinerlebnis. Die beeindruckende Architektur des Weinguts, entworfen vom renommierten Architekten Scott Johnson, fügt sich harmonisch in die umliegende Landschaft ein.
