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Numanthia - Numanthia - 2016 - 75cl - Onshore Cellars
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Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2023 - 2030
Speiseempfehlung
LammRindGrillfleischGrillgemüseTapas und kleine Gerichtearomatische GewürzeGerichte auf TomatenbasisPastagerichte
Merkmale
High alcoholWarmingFull-bodiedBalancedElegantPowerful

Hinter der Flasche

Numanthia

Numanthia

Numanthia ist ein spanisches Weingut in der Appellation Toro in Kastilien und León. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung von Rotweinen aus der charakteristischen Rebsorte der Region,...

Numanthia ist ein spanisches Weingut in der Appellation Toro in Kastilien und León. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung von Rotweinen aus der charakteristischen Rebsorte der Region, Tempranillo, die lokal als Tinta de Toro bekannt ist. Das Weingut ist nach der antiken keltiberischen Stadt Numantia benannt und spiegelt die historische Bedeutung dieser Region in Zentralspanien wider.

Die Appellation Toro zeichnet sich durch ihr kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern aus, kombiniert mit sandigen Böden, die den Reben helfen, die extremen Bedingungen der Region zu überstehen. Tinta de Toro, der lokale Klon von Tempranillo, entwickelt aufgrund des rauen Klimas dicke Schalen und intensive Konzentration und produziert typischerweise kräftige, vollmundige Rotweine mit intensiver Farbe und robusten Tanninen. Die Bezeichnung wurde 1987 etabliert und würdigt das Potenzial der Region für die Herstellung charaktervoller Weine aus alten Rebbeständen.

Numanthias aktuelle Palette umfasst ihre Abfüllung Termes, die den Charakter von Tempranillo aus diesem anspruchsvollen Terroir zeigt. Die Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre Lagerfähigkeit und entwickeln Komplexität, während sie den kühnen, konzentrierten Fruchtcharakter bewahren, der Toro auszeichnet.

Numanthia
Castilla y León

Kastilien und León

Kastilien-León ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für einige der besten Weine des Landes bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange und traditionsreiche Weinbaugeschichte zurück, die...

Kastilien-León ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für einige der besten Weine des Landes bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange und traditionsreiche Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Heute beherbergt Kastilien-León zahlreiche Spitzenweingüter, die eine breite Palette an Weinen produzieren – von spritzigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen.

Eines der bekanntesten Weingüter Kastiliens und Leóns ist Bodegas Vega Sicilia. Das 1864 gegründete traditionsreiche Weingut ist für seine exzellenten Rotweine bekannt. Der Flaggschiffwein des Weinguts, der Vega Sicilia Unico, ist eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die mindestens zehn Jahre reift, bevor sie in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Leder und Tabak.

Ein weiteres Spitzenweingut in Kastilien und León ist Bodegas Emilio Moro. Dieses Familienweingut produziert seit über 120 Jahren Wein in der Region. Es ist bekannt für seine vollmundigen Rotweine aus der Tempranillo-Traube. Besonders hervorzuheben ist der Emilio Moro Malleolus mit seinen intensiven Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen.

Neben diesen renommierten Weingütern beherbergt Kastilien-León auch eine Reihe aufstrebender Produzenten. Einer davon ist Bodegas Mauro, gegründet 1978. Dieses Weingut ist für seinen modernen Ansatz in der Weinherstellung bekannt, der die Verwendung neuer Eichenfässer und die sorgfältige Kontrolle des Gärprozesses umfasst. Das Ergebnis ist eine Reihe gehaltvoller und vollmundiger Weine mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Kaffee.

Kastilien-León ist eine Region mit einer reichen Geschichte und Tradition im Weinbau. Ob Sie einen klassischen Rotwein von einem traditionsreichen Weingut oder einen modernen, innovativen Wein von einem aufstrebenden Produzenten suchen – in dieser Region werden Sie mit Sicherheit etwas nach Ihrem Geschmack finden.

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Toro

Toro

Toro is a Denominación de Origen (DO) located in the province of Zamora within the Castilla y León region of northwestern Spain. The appellation sits along the Duero...

Toro is a Denominación de Origen (DO) located in the province of Zamora within the Castilla y León region of northwestern Spain. The appellation sits along the Duero River valley, positioned between the more famous Ribera del Duero to the east and the Portuguese border to the west. Toro gained official DO status in 1987, though viticulture in this area dates back centuries.

The region experiences a continental climate with hot, dry summers and cold winters, creating significant diurnal temperature variation that helps preserve acidity in the grapes. Soils are predominantly sandy over clay and limestone substrates, with some areas containing significant amounts of rounded river stones. Tempranillo is the dominant grape variety, known locally as Tinta de Toro, and must comprise at least 75% of red wine blends. The variety has adapted to local conditions over generations, developing thicker skins and more concentrated flavors than Tempranillo grown elsewhere in Spain.

Toro wines are typically characterized by their deep color, robust structure, and intense concentration. The combination of old vines, sandy soils, and extreme climate conditions produces wines with bold dark fruit flavors, substantial tannins, and notable alcohol levels. The sandy soils allow vines to develop deep root systems while providing excellent drainage, contributing to the wines' characteristic power and longevity.

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