Craggy Range – Kidnappers – Chardonnay
Craggy Range – Kidnappers – Chardonnay
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Verkostungsnotizen
Der 2023er Jahrgang besticht durch Klarheit und Eleganz. Das Fruchtangebot ist üppig, keine Frage, doch die Weinbereitung ist zurückhaltend – Wildgärung, altes Holz, keine plumpen Effekte – und lässt das Terroir sprechen. Das ist kein butteriger Kraftprotz, aber auch nicht ultra-mineralisch oder schlank. Es liegt dazwischen: würzig, erfrischend, unauffällig komplex und ausgesprochen verführerisch.
Diese hat ein so florales, duftendes und parfümiertes Bukett mit Aromen von Birnenscheiben und Melone, sowie sehr frische, fleischige Aromen am Gaumen. Diese hat einen so reinen, sanft honighaltigen Gaumen mit Birnen- und Melonennoten. Raffiniert und erfrischend.
Dies hat eine so blumige, duftende und parfümierte Nase mit Aromen von geschnittenem Birnenschnitzel und Melone, sowie sehr frische, fleischige Geschmacksnoten am Gaumen. Dies hat einen so reinen, sanft gehaltvollen, birnen- und melonengepräägten Gaumen. Raffiniert und erfrischend.
Diese hat ein so blumiges, duftendes und parfümiertes Bukett mit Aromen von geschnittener Birne und Melone, sowie sehr frische, fleischige Geschmacksnoten am Gaumen. Diese hat einen so reinen, sanft honigierten Gaumen mit Birnen- und Melonennoten. Verfeinert und erfrischend.
Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
13%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
10° - 12° C
Trinkfenster
Vinous
Speiseempfehlung
SchalentiereKrabbenHummerHühnchengrünes Gemüsefrische Kräuter und aromatische Gerichte
Merkmale
Grüne FrüchteTropische FrüchteBlumigFrischParfümiertElegant