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Chêne Bleu - Le Rosé
Preis
€24.00 zzgl. MwSt.
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- Vegan
Verkostungsnotizen
Le Rosé wird mit größtem Respekt vor der Natur und unseren Verbrauchern hergestellt. Diese Assemblage aus alten Grenache-, Syrah-, Cinsault-, Mourvèdre- und Rolle (Vermentino)-Reben wird schonend gepresst und drei Wochen lang bei niedriger Temperatur gärend, dann mit organischem Erbsenprotein geklärt. Er präsentiert sich als „veganer" Wein des 21. Jahrhunderts. Seine reichhaltige Struktur und Komplexität, sein Nachhall im Mund und sein Lagerpotenzial machen diesen Rosé zu einem Wein, der dazu bestimmt ist, Gerichte aller Jahreszeiten zu begleiten.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rose
- Erzeuger
- Chêne Bleu
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Vaucluse IGP
- Region
- Provence
Technik
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 14° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Chêne Bleu ist ein renommiertes Weingut in der malerischen Provence in Frankreich. Mit einer jahrhundertealten Geschichte ist dieses angesehene Weingut zum Synonym für außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst geworden.
Die Geschichte von Chêne Bleu beginnt im 11. Jahrhundert, als das Anwesen als Kloster gegründet wurde. Die Mönche erkannten das einzigartige Terroir des Landes mit seinem kalkhaltigen Boden und dem idealen Klima und begannen mit dem Anbau von Weinbergen. Im Laufe der Jahre wechselte das Weingut mehrmals den Besitzer, wobei jeder Eigentümer zu seinem Erbe beitrug und die Weinherstellungstechniken verfeinerte.
Heute befindet sich Chêne Bleu im Besitz der Familie Rolet, die sich der Bewahrung des Erbes des Weinguts verschrieben hat und gleichzeitig moderne Fortschritte im Weinbau und in der Weinherstellung nutzt. Ihr Engagement für nachhaltige Praktiken und ökologischen Anbau hat ihnen Auszeichnungen und Zertifizierungen eingebracht und Chêne Bleu zu einem Vorreiter in der umweltbewussten Weinproduktion gemacht.
Die Produktionsweise von Chêne Bleu zeichnet sich durch akribische Detailgenauigkeit und den Fokus auf die authentische Wiedergabe des Terroirs aus. Die Weinberge werden sorgfältig von Hand gepflegt, jede Rebe erhält individuelle Aufmerksamkeit. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um die volle Entfaltung von Geschmack und Aroma zu gewährleisten.
Chêne Bleu produziert eine Reihe von Weinen, die jeweils die unverwechselbaren Qualitäten der Region widerspiegeln. Ihr Flaggschiffwein, Le Rosé, ist ein wahrer Beweis für die Kunstfertigkeit und das Können der Winzer. Hergestellt aus einer Cuvée der Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault, ist dieser Rosé ein delikater und erfrischender Ausdruck der Provence. Mit seiner zartrosa Farbe und den lebendigen Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten ist Le Rosé der perfekte Begleiter für einen Sommernachmittag oder einen romantischen Abend.
Neben Le Rosé produziert Chêne Bleu auch eine Auswahl an Rot- und Weißweinen, die allesamt mit derselben Hingabe und Leidenschaft hergestellt werden. Ihre Rotweine, wie Abélard und Héloïse, sind kräftig und vollmundig mit reichen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Die Weißweine, darunter Aliot und Viognier, sind elegant und aromatisch mit Noten von tropischen Früchten und floralen Nuancen.
Das Streben von Chêne Bleu nach Exzellenz beschränkt sich nicht nur auf ihre Weine. Das Weingut produziert auch eine Reihe von Spirituosen, darunter einen Premium-Gin und
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Erzeuger
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