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English Harbour - 10 yrs
Größe
Preis
€69.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Mit einem perfekt ausbalancierten Blend ist English Harbour 10yr Reserve ein tiefmahagonibrauner Rum, destilliert aus Melasse und 10 Jahre in gebrauchten Whisky- und Bourbonfässern gereift. Erstmals 2006 enthüllt, begann English Harbour 10yr Reserve sofort sich einen Namen zu machen und gab English Harbour 5yr-Trinkern etwas zum Aufsteigen. Im Geschmack etwas kräftiger und voller als der fünf Jahre alte Rum. Anfangs zart und verschlossen. Die rauchigen Eichennoten sind gut ausbalanciert mit Zitrus, Trockenfrüchten, Vanille und gebrannten Zuckernoten. Kokosnuss, Zimt und tropische Blüten in der Nase bereiten dich auf Butterscotch im ersten Geschmack vor, gefolgt von einem Hauch dichtem Kaffee und gebackenem Apfel in der öligen Mundigkeit. Im Geschmack etwas kräftiger und voller als der fünf Jahre alte Rum. Anfangs zart und verschlossen. Die rauchigen Eichennoten sind gut ausbalanciert mit Zitrus, Trockenfrüchten, Vanille und gebrannten Zuckernoten. Kokosnuss, Zimt und tropische Blüten in der Nase bereiten dich auf Butterscotch im ersten Geschmack vor, gefolgt von einem Hauch dichtem Kaffee und gebackenem Apfel in der öligen Mundigkeit. Rauchige Zeder im Körper zieht sich durch das Finish und öffnet sich wunderbar, enthüllt Hinweise auf Gewürze - Kardamom, Menthol, Rosmarin, Karamell und reife Brombeeren.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rum
- Erzeuger
- English Harbour
- Land
- Antigua
- Stil
- Dunkel
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Rum
Mit einer perfekt ausgewogenen Komposition ist English Harbour 10yr Reserve ein tiefmahagonifarbener Rum aus Melasse, der 10 Jahre lang in gebrauchten Whisky- und Bourbonfässern gereift ist. English Harbour 10yr Reserve wurde erstmals 2006 vorgestellt und machte sich sofort einen Namen, während er English Harbour 5yr-Trinkern ein Upgrade bot. Im Geschmack und Aroma etwas kräftiger als der fünf Jahre alte Rum. Zunächst weich und verschlossen. Die rauchigen Eichearomen sind ausgewogen mit Zitrus, getrockneten Früchten, Vanille und gebrannten Zuckernoten. Kokos, Zimt und tropische Blütenaromen in der Nase bereiten Sie auf Butterscotch im ersten Geschmack vor, gefolgt von einem Hauch dichtem Kaffee und gebackenem Apfel im viskosen Mundgefühl. Im Geschmack und Aroma etwas kräftiger als der fünf Jahre alte Rum. Zunächst weich und verschlossen. Die rauchigen Eichearomen sind ausgewogen mit Zitrus, getrockneten Früchten, Vanille und gebrannten Zuckernoten. Kokos, Zimt und tropische Blütenaromen in der Nase bereiten Sie auf Butterscotch im ersten Geschmack vor, gefolgt von einem Hauch dichtem Kaffee und gebackenem Apfel im viskosen Mundgefühl. Rauchige Zedernholznoten im Körper halten bis zum Abgang an und öffnen sich wunderbar, wobei Gewürznoten hervorkommen, Kardamom, Menthol, Rosmarin, Karamell und reife Brombeeren.


Golden Harbour Elixir
Golden Harbour Elixir ist ein geschüttelter Cocktail mit English Harbour - 10 yrs Reserve, serviert in einem Tumbler.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Tumbler
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Limettenscheibe und kandierter Ingwer
Zutaten
- 60 ml English Harbour - 10 yrs Reserve
- 20 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Honigsirup
- 10 ml Ingwerlikör - 2 Spritzer Angostura Bitters
- Limettenscheibe und kandierter Ingwer zum Garnieren
Zubereitung
- Ein Shaker mit Eis füllen.
- English Harbour - 10 yrs Reserve, frischen Limettensaft, Honigsirup, Ingwerlikör und Angostura Bitters hinzufügen.
- Gut 10–15 Sekunden schütteln.
- In ein gekühltes Rocks-Glas mit Eis abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe und einem Stück kandiertem Ingwer garnieren.
Servieren
Ein Rocks-Glas mit einem goldenen Cocktail, garniert mit einer Limettenscheibe, die oben schwimmt, und einem Stück kandiertem Ingwer auf dem Rand.
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Erzeuger
English Harbour
English Harbour ist ein Rumhersteller mit Sitz in Antigua, einer Insel in den Kleinen Antillen, die für ihren Zuckerrohranbau und ihre Rumproduktionstraditionen bekannt ist. Die Destillerie befindet sich in einer der etablierten…
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